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《知否》七寶擂茶是怎麼做的?難怪古人叫吃茶而不得喝茶

編輯丨張月亮

排版丨汴京大娘子

明蘭所說的七寶擂茶是什麼?

七寶擂茶在劇中出現的頻率很高,第一次出現是在衛小娘屋裡。

衛小娘一直不受寵,懷著身孕還被林噙霜剋扣炭火。

長楓拿著華蘭的聘雁跟顧廷燁比投壺,眼看快要輸了,明蘭上場扭轉乾坤,華蘭的聘雁才沒有被輸掉,這時小小的明蘭終於被盛紘注意到了。

盛紘也在盛老太太的勸說下,去看了看衛小娘,衛小娘也拿出存了好久的擂茶來招待。

只有盛紘這樣的貴客來才捨得拿出一點兒喝,可見這個七寶擂茶還是很重要的。

吳大娘子帶著梁晗來盛家做客,王大娘子想要如蘭去相看一番。

等她下課以後,早早的就把如蘭叫走了,還給她重新梳洗打扮了,就讓她在屋裡坐著等見客。

如蘭左等右等都不見有人來叫,她剛從莊學究的課上回來,什麼都沒有吃就被母親安排在這兒,肚子早就餓的咕咕叫了,便催下人給她做七寶擂茶吃。

明蘭嫁給顧廷燁之後,小秦氏一直在作妖找存在感,還把顧廷燁之前的外室朱曼娘找了來。

朱曼娘非要嫁給顧廷燁才肯告訴他昌哥在哪兒,結果當天晚上顧廷燁就被朱曼娘給傷到了。

後來得知昌哥已經死了,他悲痛萬分,明蘭給他做了七寶擂茶來暖暖身子。

七寶擂茶跟我們平時喝的茶不一樣,用到的原料很珍貴,基本算是一種小吃。

用當地流行的綠茶舂米,過程中加入芝麻,花生,綠豆,糯米等作為輔料,再根據自己的口味加入鹽,搗成泥狀,加沸水過濾後就可以使用了,所以是吃茶而不是喝茶。

擂茶的口感讓人神清氣爽,口齒留香,這是一種不可多得的好茶,明蘭才會在盛紘來看衛小娘時,開開心心的給父親奉上七寶擂茶。

宋朝是茶文化的巔峰時期,主要流行點茶法,古茶道中最值得研究的就是宋代的點茶。

工具繁多,過程複雜,很多文人雅士以鬥茶為樂趣,鬥茶之風非常奢靡,所以宋朝在喝茶上的花樣很多,擂茶是當時最流行宴請客人的方式。

七寶擂茶是擂茶中的一種。祖母還專門請了孔嬤嬤到家裡教孫女們規矩,最先教的就是點茶,可見當時的點茶有多麼重要。

如蘭點不好茶,大娘子說著話隨手就弄好了,而墨蘭怎麼學都學不會。宋代人尤其喜歡發明創造,他們的烹茶茶技術簡直是一絕。

羊毫作為長柏唯一的通房最後的結局是什麼?

長柏是劇中最受人喜歡的角色,其實是像他這樣潔身自好的男人,身邊也有通房丫頭。

通房丫頭的結局一般都比較慘,男子娶妻後,他的妻子都會把一些通房打發出去。

和劇版不同的是,原著中長柏成親之前,不只有羊毫一個通房。

就這樣,王大娘子還想在長柏屋裡多塞幾個丫頭,不過都被長柏拒絕了。還直言這些通房丫頭之後有沒有名分,全靠他未來的大娘子做主,瞬間勸退了不少人。

海家有一個規定,男人在40歲之後,若是妻子一直沒有孩子,丈夫才能納妾,所以海家的兒子非常容易娶妻。

在這樣的影響下,海家的女兒也不允許丈夫納妾,一般人家都不願意娶海家的女兒。

再加上海氏在嫁過來之前,王大娘子就聽說海氏的姐姐頂撞婆母,所以王大娘子非常不喜歡海氏,在聽到海氏是自家兒媳是非常不願意。

才會在海氏進門第一天給她一個下馬威。

海氏進門後,剛應付完婆婆,就著手收拾長柏的其他通房,只留下了羊毫一個。

羊毫長相普通,人也老實,不會有太多的非分之想,長柏一個月也去不了幾次,對海氏沒有威脅,況且海氏也要顧及婆母的感受,和外人的看法。

長柏在朝為官,難免會有人為了討好奉承他給他送妾,有羊毫在長柏也有拒絕人的藉口。海氏也不會被人說成善妒,真是一箭三雕。

海氏懷孕後,雖然有羊毫的存在,王大娘子還是覺得自己兒子的房中冷落,便做主給長柏屋裡塞通房丫頭,美其名曰犒勞辛苦上班的長柏。

海氏雖然心裡不樂意,但也不能說些什麼,長柏卻說父親工作更辛苦,就把這幾個通房全都送給了盛紘,王大娘子也真是搬起石頭砸自己的腳。

海氏雖然留下了羊毫,但也不代表她能允許羊毫生下孩子,為了避免羊毫借子上位,她每次侍寢完,海氏都會盯著她喝下避子湯。

時間長了以後,身子也被傷透了,她此生可能都很難再生育了。

就算海氏後來連生了四個兒子,她也沒讓羊毫生出一個。長柏對於海氏的行為一直都知道,但他從來沒有干涉過妻子的決定。

羊毫也很懂規矩,就安安分分的服侍長柏,沒有過半分不該有的心思。後來海氏生下嫡子後就自己做主給了她姨娘的身份。

海氏生下的四個兒子,個個都很有出息,就只有小兒子被王若弗寵壞了,海氏還交代自己的幾個兒子要贍養羊毫。

羊毫沒有子嗣,卻也不用擔心養老的問題,海氏的兒子對她很好,一生衣食無憂,比一般的通房結局要好的多。

知否劇版沒有拍出來的劇情,受盡委屈的華蘭是如何手撕惡婆婆的呢?

華蘭是家的嫡長女,溫婉賢淑,一副標準的大家閨秀。

盛紘用心為她找了忠勤伯爵府家的二公子做夫婿,因為是高嫁,盛家用十里紅妝送她出嫁,就是希望她能在婆家過的好一點兒。

《知否》七寶擂茶是怎麼做的?難怪古人叫吃茶而不得喝茶

可華蘭卻在婆家受盡了委屈,袁家有兩個兒子,婆婆偏心大兒子,大兒媳又是她孃家親戚,就總是為難小兒媳華蘭,華蘭在袁家的日子舉步維艱。

華蘭懷第一胎時,她婆婆就非得要給袁文紹塞小妾,華蘭每天憂心忡忡,導致第一個孩子流產。

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後來懷著莊姐時,袁夫人又逼著華蘭站規矩。

華蘭的丈夫袁文紹是次子,忠勤伯爵府的爵位怎麼也輪不到他身上,袁夫人卻讓華蘭管家,華蘭管家後發現這都是一筆齷齪賬,不得不用自己的嫁妝來填補虧空。

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就這樣她還是吃力不討好,袁夫人還總是補貼孃家,華蘭不得不用自己的嫁妝補貼家用,華蘭帶來的嫁妝所剩無幾。

華蘭生了實哥後,盛家出了墨蘭私通的事,袁夫人又藉口把石實哥抱走了。

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結果袁夫人竟全都怪在莊姐頭上,袁文紹一氣之下把母親送給他的通房妾室全都打賣了。

他也才慢慢意識到母親的偏心和妻子的委屈,也不再一味的愚孝,慢慢的疏遠了母親。

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丈夫跟華蘭站在同一戰線,華蘭開始著手對付惡婆婆。

華蘭跟剛封了誥命的明蘭說起此事,明蘭想出了一個好主意,給華蘭公公納妾,還得是受寵的良妾。

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華蘭找到了袁伯爺的姐姐壽山伯夫人,把婆婆如何欺負她全都說了出來,壽山伯夫人也很心疼華蘭,也為了家庭和睦,很快便辦成了此事。

這個良妾十分賢惠,非常體貼,袁伯爺對她愛不釋手。

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這樣袁夫人後院失火,一心想著收拾這個小妾,讓她站規矩,還無緣無故掌嘴罰跪,她一句話不說,就生生的受著,袁伯爺看到之後更加心疼。

小妾又吹了吹枕邊風,說袁家的收入比較穩定, 生活也比較節儉,為什麼袁夫人修個園子就要向華蘭要錢。

《知否》七寶擂茶是怎麼做的?難怪古人叫吃茶而不得喝茶

於是袁伯爺就去查賬,結果查出袁家多年的積蓄,竟快讓袁夫人敗光了,一氣之下差點休妻,袁夫人自顧不暇,也就沒心力再去找華蘭的麻煩了。