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深圳市監通報山姆會員店銷售藍環章魚:已快速啟動現場核查

北京青年報記者1月18日瞭解到,深圳市場監管局晚間釋出訊息稱,前一日,有網友反映深圳福田山姆會員店銷售藍環章魚相關情況,引發網路關注,該局已快速啟動現場核查工作,調查情況將持續通報。

一位深圳的網友發帖稱,家人幾日前曾在山姆福田店買了一盒冷凍小章魚,打開發現裡面有一隻劇毒藍環章魚。此事迅速登上熱搜。山姆會員商店1月18日回覆北京青年報記者稱,其自查以及當地市場監管部門也到該網友提及的門店進行了檢查,未發現異常。

深圳市場監管局表示,從業者要加強企業主體責任,自覺迴避可能含毒的水產品,消費者也要理性科學消費、拒絕食用來歷不明和不認識、不熟悉的水產品。

北青報記者瞭解到,深圳市場監管局還發布了消費提示,該局在消費提示中表示,一些鮮活水產品中,帶毒海洋生物主要有:貽貝(又名海虹、青口)、織紋螺、蛤類、牡蠣、扇貝、河魨。要說明的是,我國已經有條件地開放了紅鰭東方魨和暗紋東方魨的養殖、加工和食用,食用其他品種的河魨魚或來歷不明的這兩個品種的河魨魚均有可能中毒。

該局提醒消費者應該在批發市場、農貿市場、商超、知名電商平臺等渠道購買水產品,或者去資質齊全的正規餐飲企業食用水產品,從未見過的水產品,或者來源不明的水產品“美味”不得冒險食用。

要食用鮮活水產品,冷藏、冷凍及時,或者加工後儲存得當的水產品。一旦發現水產品變質,無論多麼貴重,都應該分類丟棄,避免被誤食。

由於海鮮中含有較多的嘌呤物質,不宜大量食用。《中國居民膳食指南》中推薦每日吃魚、蝦類食物在50-100克為宜。

科學避免水產品二次汙染生熟要分開,儘量不吃隔夜菜,水產品要儘量煮熟煮透後再吃。生刺身的時候要注意刺身的新鮮、不要食用淡水刺身。如果不慎食用有毒水產品中毒後要緊急催吐,並第一時間前往醫院救治。許多貝類毒素中毒後沒有特效的解毒藥死亡率極高。因此,廣大消費者切莫心懷僥倖。

文/北京青年報記者 張鑫