無論是吃麵、粉還是粿條，潮汕人也愛加幾顆魚丸，讓味道更加鮮甜。

馬鮫魚屬近海溫水性洄游魚類，其味道鮮美，被沿海一帶的人稱為“串烏”，最受美食愛好者追捧的“魚中極品”。

沙隴武興魚丸，自古開埠之時，便已將傳統工藝製造的魚米美味傳向海外，從那時起，鮮美的好品質已成為潮汕美食的代表。

在高溫蒸爐裡蒸30分鐘，出鍋後自然晾乾，讓魚肉再次緊實，鎖住香味。

沙隴武興馬鮫魚丸被評選為2020年度汕頭“最受歡迎手信”

隴田武興食品加工廠的武興馬鮫魚丸丸被列入“最受歡迎手信”。

吃魚不見魚——潮汕沙隴武興魚丸，還獲得汕頭市潮南區文化廣電旅遊體育局頒發的“區級非物質文化遺產”。

“沙隴武興魚丸”堅持遵循祖輩選料天然鮮美、食材搭配嚴謹、製作工藝考究的優良傳統，在味覺口感、冷藏保質上，有所創新，迎合當今人們消費需求。