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老年人補鈣不如多吃野菜,鈣含量不輸於牛奶,多吃身體更健康

苜蓿,營養研究發現,紫花苜蓿中的鈣含量極高,每100g紫花苜蓿中含有713mg鈣,而牛奶中的鈣含量僅為104mg,相當於牛奶的7倍。在我們的飲食指南中,成年人建議的每日鈣攝入量為800mg,這意味著兩到兩個苜蓿可以滿足人體的每日鈣需求。

灰灰菜,含有多種豐富的營養成分。每100克灰灰菜中的鈣含量為209毫克。吃灰色蔬菜通常可以預防貧血,也適合缺鈣的中老年人。但是,灰灰菜屬於揮發物,因此一次不要吃太多。

刺兒菜,每100克刺兒菜含有216毫克鈣,這些鈣既豐富又有價值。它具有很好的藥用價值,如涼血,祛瘀消腫。它不僅好吃,而且有治療作用。刺兒菜雖說好,但是脾胃虛弱的人,最好少吃。

薺菜,一提到這兩個字,很多人都會想到我們常吃的薺菜包子。其實薺菜是我們生活中常吃的一種野菜。薺菜不僅好吃,而且營養非常高。尤其鈣含量每100克達到了420毫克。