孩子的健康是每一位家長都非常重視的，哪怕孩子咳嗽一兩聲也會讓很多家長擔心。這不前幾天，鄰居家的孩子就生病了，而生病的原因在於吃飯上。

俗話說：“病從口入”，孩子身體嬌嫩，如果在“吃”上面不注意的話，那麼孩子更容易因為“吃”而生病。鄰居家的文文前幾天突然嘔吐不止，喊著肚子疼，家長趕緊帶著孩子去醫院檢查，這才知道孩子是食物中毒了，而讓文文中毒的食物，就是早餐中的鹹菜。

在中國很多家庭吃早餐的時候都喜歡搭配一點小鹹菜，既美味又下飯。而文文就是吃了奶奶剛剛醃製的鹹菜，但是卻忽略了鹹菜剛醃製的一週內，是不能吃的，其中含有很高的亞硝酸鹽，甚至還會造成孩子腦損傷；再有對於孩子來說，鹹菜口味還是比較重的，會影響脾胃的運化，最好也要讓孩子少吃。

最傷孩子的4種早餐，很多家庭天天吃！尤其是第一種，娃不長個

1、溏心蛋

很多家長都喜歡給自己的孩子煮雞蛋換著煎雞蛋吃，而在做雞蛋的時候，很多家長也有給孩子做溏心蛋的習慣，就是蛋黃還沒有熟，這樣雖然好看又甜，但是其中隱藏的細菌仍然大量存在，給孩子吃這種食物，會導致孩子腸胃菌群失衡，阻礙孩子發育。

2、小吃車上的食物

有一些工作比較忙的家長，早上沒有時間給孩子做飯，通常都會給孩子一些錢，然後讓孩子自己買著吃。而孩子對於食物健康不健康的概念比較少，只知道挑自己喜歡吃的食物，因此一些油炸小吃車倍受歡迎，這些油炸食物除了會影響孩子脾胃外，也會影響孩子智力，家長也不要大意了。

3、隔夜飯菜

隔夜菜中也會含有亞硝酸，並且細菌數量也會倍增，不經過加溫的隔夜菜會影響孩子消化，造成孩子積食，也會慢慢影響孩子的發育。如果非要給孩子吃隔夜菜的話，也要記得高溫加熱來殺死裡面的細菌。

想要孩子健康發育，首先就要保證孩子的飲食健康，其次要經常看看孩子當下缺少什麼微量元素，例如鈣、鐵、鋅之類的。要知道，缺鈣會讓孩子骨骼生長緩慢，也就是矮個子；缺鋅會引發食慾不振、智力不足；缺鐵會讓孩子經常頭暈，記憶力下降影響學習。有經驗的家長會在孩子的飲食中加一些膳食來補充微量元素，最常見的就是“淮菇甘末”了，希望能幫到年輕的家長們！

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