黃瓜

黃瓜中含有細纖維素，這種纖維素能夠促進腸道蠕動，加快體內廢物的排出，增強新陳代謝，有利於“清掃”體內垃圾。《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。據分析，黃瓜含水分為98%，富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分

異葉茴芹

異葉茴芹，很多人對它都比較陌生，異葉茴芹是一種起源於地中海沿岸的一種綠色草本植物，具有濃郁而誘人的香氣。它含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素C、維生素E、胡蘿蔔、多種氨基酸以及多種微量元素，這些都是人體所需要的營養物質。此以，它還含有多種天然藥用成分，有清腸排毒、促進消化、化痰止咳、消腫止痛等作用。人們不僅可以把它當綠色蔬菜食用，還能把它收集起來曬乾入藥，其藥用功效也十分出色。

魚籽

魚籽富含蛋白質，維生素A、D含量頗為豐富，準媽媽適量食用可以促進胎兒的生長髮育和腦部發育。此外魚籽中豐富的鈣質也對胎兒的骨骼發育很有益處，準媽媽適量吃一些還能讓寶寶擁有黑亮的頭髮，漂亮的大眼睛。魚籽富含蛋白質，維生素A、D含量頗為豐富，準媽媽適量食用可以促進胎兒的生長髮育和腦部發育。此外魚籽中豐富的鈣質也對胎兒的骨骼發育很有益處，準媽媽適量吃一些還能讓寶寶擁有黑亮的頭髮，漂亮的大眼睛。

毛豆

毛豆既富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，維生素B族和膳食纖維特別豐富，同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。此外，夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食慾不振造成營養不良、體能低落、容易中暑等情況。