孩子挑食偏食真是讓很多家長都感到頭疼的一個問題，挑食的孩子這不吃、那不吃，挑挑揀揀的，身體也往往會出現不少問題，免疫力差，經常生病。可很多時候家長們無論怎麼教育，甚至威逼利誘都沒用，難道就對挑食的孩子沒辦法了嗎？

當然不是！首先，該說還是得說，要不厭其煩利用各種機會和孩子灌輸合理營養的知識，他們或多或少會聽進去一點，等孩子懂事了總會明白怎樣才是對身體有好處的生活方式。

比言傳更重要的是身教！

有的大人挑食很嚴重，又有什麼資格去要求孩子什麼都吃呢？改掉這些不好的習慣也是對身體有益的，合理營養，少吃那些垃圾食品，少喝飲料，能幫家長們保持身材、增強免疫力，預防很多慢性病，關鍵是給孩子樹立一個好榜樣。拿我自己來說，我從來不挑食，什麼都吃，並不是因為我學了營養才這麼做，而是從小養成的飲食習慣，我的家人也都是不挑食偏食，所以我的孩子也沒有挑過食，在吃飯這件事上從小到大一直都讓人很省心。

咱們再來看看到底是什麼導致了孩子挑食？除外一些基因問題（有的人就是受不了特定食物的味道），

更多的孩子挑食是因為加工零食吃多了，再有一個原因就是錯過了味覺敏感期。

現在市面上各種加工零食琳琅滿目，大人孩子們都很難做到不受誘惑，偶爾吃吃無可厚非，如果經常吃，甚至每天都要吃很多這些高油高鹽高糖而又高能量的“垃圾食品”，這會降低免疫力，會導致超重肥胖，更會影響我們吃正餐而帶來營養素攝入不足的各種問題。

對孩子來說，身體、智力各方面生長髮育都會受影響，還有一個潛在的問題，就是這些美味的重口味的加工食品，會刺激孩子味蕾，導致孩子對天然食物的感知力變差，他們會越來越不愛吃天然的食物、抗拒味道清淡的飯菜，從而更加依賴這些味道濃烈的零食。

再來說味覺敏感期，

一般來講孩子的味覺敏感期會貫穿他生命的前三年，也就是從6個月新增輔食開始直到三歲。尤其是嬰兒時期，6-12個月這段時期是寶寶味覺敏感期最重要的階段，

一定要抓住這個關鍵時期，讓寶寶多嘗試更多的輔食，幼兒期也要保證給孩子提供足夠多的食物種類，每天都做到食物多樣，嘗試各種蔬菜、水果、魚禽肉蛋類等各種天然食物。

如果孩子嘗試的食物種類很少，味道很單一，那他就很可能因為沒有及時嘗試一些天然食物的味道而對它們失去興趣，將來也更有可能挑食、偏食。家長們可以變著花樣地做一些菜式吸引孩子，比如把蔬菜剁碎包成包子、餃子，或者拌到飯裡，多讓孩子嘗試不同的天然味道。三歲以內嘗試過的食物味道會伴隨孩子一生，保留在他們的基因裡，所以在生命早期讓孩子愛上蔬菜、水果等天然食物非常重要。

另外還有一點就是要適當讓孩子體會到飢餓，

很多時候孩子並不餓就會被要求吃下一頓飯，時間長了他總是在不餓的時候就吃東西，也會影響食慾，導致挑食。尤其是經常在孩子一餓就讓他吃各種小零食，那麼在正餐時孩子就會對飯菜產生牴觸心理，所以如果飯菜沒能及時做好，就讓孩子等一等，餓一會兒沒關係，偶爾少吃一頓都沒事，要知道孩子生病很少是因為餓出來的，更多的是由於吃太多，積食導致的。