新年伊始，澳大利亞媒體公佈了一條“令人振奮”的訊息。澳媒稱，中國禁止澳麥後，澳麥遭多國搶購，目前需求已超過中國減購規模。在澳大利亞煤炭出口中國遇冷之後，大麥、葡萄酒、牛肉、木材和海鮮產品也相繼被禁或暫停交易。作為“反擊措施”，澳大利亞方面針對中國對澳麥的禁令向WTO發起訴訟。那麼澳大利亞方面為何選擇大麥作為反擊的突破口呢？看一下澳麥在中國的市場佔有率就明白了所以然了。中國是全球第一大麥進口國，大麥進口量遠超其他國家。澳大利亞也一直將中國視為其大麥的重要出口市場（澳大利亞大麥的主要出口物件為中國和日本），每年對中國的出口值約為15億-20億澳元。

根據我國海關資料顯示，2014~2019年的六年時間裡，中國平均每年從澳大利亞進口大麥407。76萬噸，相關進口量分別佔同年次中國大麥進口總量的53。66%、34。62%、48。13%、61。57%、49。01%和39。06%，整體佔到中國進口大麥份額的一半左右。中國啤酒產業對進口大麥的依賴度高，其中又以澳洲大麥為主。但是澳洲並非是中國必須依賴的大麥進口渠道，北美和歐洲同樣是傳統的大麥主產地，南美的阿根廷等國家也是澳麥的有力競爭者。實際上，從2018年開始，中國的澳麥進口量就開始持續走低。2019年，澳洲大麥的進口資料跌至231。57萬噸（2017年為648。04萬噸）。

2020年5月19日，中國對澳大利亞進口大麥徵收80。5%反傾銷及反補貼稅的決定正式生效。9月份，澳大利亞主要的對華大麥出口企業CBHGRAINPTYLTD，遭遇中方制裁禁令。因為該企業出口到中國的大麥中檢測出硬雀麥、法國野燕麥、北美刺龍葵、小麥線條花葉病毒等檢疫性有害生物。但是，澳大利亞方面沒有認識自身不足並做出改善，而是把責任推給中方。澳大利亞貿易部長伯明翰去年12月16日宣稱，澳大利亞政府將就中國對澳大麥徵收高額關稅一事，向世界貿易組織（WTO）提出訴訟。但是，澳大利亞經濟專家警告稱，在WTO框架內的訴訟將曠日持久，在此期間澳大利亞的原本出口中國的啤酒大麥，恐怕只能以低廉的價格被賣到中東做飼料。

鐵礦石和煤炭等資源出口產業的強大，“掩蓋”了澳大利亞全球農業產品出口大國的真相。澳大利亞政府向其大麥產業提供的補貼專案達到32項，同時以低於正常價賣給我國。此舉極大傷害了我國大麥種植產業的發展，並影響到我國糧食產業的長期穩定。所以，我們對“澳麥不法行為”實施雙反是有理有據的。當然，澳大利亞大麥的品質和低價優勢，也決定了澳麥並不愁賣。澳大利亞是世界第二大麥出口國，全國46%生產量用於出口，同時又是啤麥第一大出口國，在世界啤酒大麥交易中佔40%以上。中國禁止澳麥之後，如果澳大利亞採取更加優惠的鼓勵性出口價格措施，那麼出現“多國搶購”的短期繁榮景象並不稀奇。

毫無疑問，“多國搶購”讓澳大利亞官方在面子上獲得了“有力補償”，似乎也多了一層“對抗”中國貿易制裁的自信和底氣。透過“澳麥的市場轉移成功”的結果，來強調中國禁止澳麥政策的無效，以及在葡萄酒、牛肉、木材和煤炭領域貿易摩擦的“勝利期待”。澳大利亞媒體稱，不只是大麥。。。。。澳洲的葡萄酒也在積極開拓新市場，（以後）我們不需要再舔中國的靴子。然而，澳洲的葡萄酒、木材和牛肉等農林產品，可能就沒有澳麥的短期好運氣。“大麥的勝利”會讓澳總理莫里森喜出望外，但不管澳大利亞莫里森政府怎麼狡辯，丟掉一個14億人口的龐大消費市場，都是無法自圓其說的失敗。