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越南中部好香——順化沉香

順化是越南的沉香產區之一,雖然它沒有芽莊、富森、惠安這些產區的名聲大,但仍然是越南中部地區的好沉香。

順化比鄰惠安,這裡產的沉香無論在外觀上還是味道上都和惠安沉香有著些許的相似之處,品質也是很不錯的。順化沉香在外形上與惠安沉香很相近,大都是蟲漏結香,也少有成材者,因此也常被誤認為是惠安沉香。

順化沉香特點

未點燃時,單純清聞順化沉香和惠安沉香的香氣非常相似,但放大觀察其紋理卻不像惠安沉香那樣有黑褐色的指紋結香,反而是琥珀色的結晶物較多一些,這可能就是“甜味”的來源。順化沉香的香氣以“綿甜”著稱,沒有惠安沉香的那種“涼”和“雅緻”感。

除了普通沉香之外,順化也產紅土沉香,顏色較深,在未點燃時會有些許土氣,不像富森紅土那樣沒有特別的香氣。不過在上爐加熱後,順化紅土初期卻有著類似惠安沉香的淡淡的涼意,隨著本香逐漸凸顯,氣味則愈加甜美香醇,後期尾香會有焦味,整體而言比富森紅土稍遜一些。

可能是越南這塊寶地好沉香太多,順化沉香在一眾名品種並不算是特別出眾,但是和其它地區的沉香相比仍不失為好香,由於價格相對較低,是富森紅土的最佳替代品。儘管如此,順化沉香也因資源的枯竭數量稀少,天然野生佳品已難得一見。