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平均年齡156歲!北京老字號組團亮相服貿會

北京日報客戶端 | 記者 馬婧 鄧偉

2022年服貿會開放首日,首鋼園內的老字號展臺吸引眾多觀眾打卡。本屆服貿會,有30家北京老字號組團參展,平均年齡達到156歲,以“尋味老字號”為主題,為中外賓客呈現一場經典與時尚的盛宴。

全聚德的烤鴨、豐澤園的即食熟食、牛街年記的豆汁、都一處的燒麥……12家老字號攜130餘道菜品,為園區觀眾帶來正宗的北京味道。除了傳統老味道,現場也迎來不少新產品。布鞋老字號內聯升跨界賣咖啡,帶來了最新推出的國潮飲品;同仁堂帶來了藥食同源新零食黑芝麻丸等;白塔寺藥店聯合白塔寺推出環保文創帆布袋,更有國潮中藥明信片“四物湯”以及“好柿”“蓮蓮”純中藥香囊等20餘種文創產品;菜百的中國火箭文創·星球夢想家系列也來到現場,足金飾品生動可愛。

恰逢中秋臨近,展臺特別準備了多款月餅產品。北京稻香村熱乎出鍋的鮮肉月餅、翻毛酸奶月餅香氣四溢,吳裕泰的創新口味茶月餅迎合年輕人的喜好,全聚德、仿膳團圓禮盒月餅以及義利經典廣式月餅、流心月餅禮盒等,均為匠心打造。

此外,特許商品也齊聚首鋼園,觀眾們可一站式感受北京老字號的匠人匠心。敬記紙莊準備了冬奧文房四寶、手工紙海報、賽時環保紙杆手搖旗、益智拼圖等文化用品,再續冬奧熱情。除了備受歡迎的“冬奧頂流”冰墩墩、雪容融系列毛絨玩具,工美還帶來了服貿會口罩、徽章等服貿會特許商品和亞運會特許商品。