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“舌尖上”的進博會

“舌尖上的進博”第五季來啦!

第五屆進博會正在火熱進行中,作為六大展區中展商數量最多、來源地最廣泛的一個展區,食品及農產品展區聚集了全球多家巨頭,正大集團、金龍魚、光明、上好佳、都樂等大眾所熟知的品牌紛紛亮相。

(多家行業巨頭參展)

食品及農產品展區向來是“煙火氣”最濃、最接地氣的一個展區,為了給觀眾最直接的體驗,不少參展商把廚房、吧檯搬到“四葉草”,用最新鮮的食材,現場烹飪。記者在展區內看到,泰森食品、麥德龍等展臺邊前來試吃的“吃貨們”已排成長隊。

(現場調酒)

大飽口福的不只是肉食愛好者們,這一展區內還有來自全球各地的乳製品、蔬菜、水果、飲料、酒類、糖果零食等等,為了吸引更多觀眾,有的展商不僅推出了試吃、試喝活動,還安排了有趣的小遊戲和抽獎活動。

(記者現場體驗小遊戲)

五年來,進博會朋友圈越來越大,每年都有很多老朋友再次相聚於此,也有不少新朋友慕名而來。進博會在全球範圍內影響力越來越深的背後,是眾多企業對中國市場巨大商機的重視。

視覺味蕾雙重“盛宴”

走進食品及農產品展區,Brownes展臺中央一個巨大地球造型的模型格外引入注意,地球上方的熱氣球造型,詮釋了“環球甄選”的品牌主張,乳酪的環球之旅也由此開始。

(Brownes展臺前的乳酪地球造型)

成立於1886年的Brownes,是來自西澳歷史最悠久的乳製品公司之一,今年已經136歲。此次是Brownes首次亮相進博會,作為妙可藍多參股的全球甄選優質乳品業務平臺,Brownes帶來了紅萊斯切達乾酪、老式切達乾酪、成熟切達乾酪等乳酪產品。據悉,透過這個國際平臺,妙可藍多則將各具特色的乳酪產品引入中國。

明治也是首次參與進博會。作為日本最大的食品企業之一,在本次進博會首秀上,明治帶著旗下的乳製品、巧克力/餅乾、雪糕,營養食品四大事業板塊的“明星產品”一同亮相。

(明治經典酸奶)

在眾多乳製品中,酸奶是其中一種深受大家喜愛、富含各種重要營養的乳製品,而且酸奶的發酵過程使用了乳酸菌,對膳食健康起到了更加精準的促進作用。本次進博會,明治展示的明星產品“明治佰樂益優系列酸奶”就是凝聚了明治70年乳酸菌科研經驗的成果。在進博會現場,明治也將佰樂益優日本同系列產品帶到了大家面前。

嘉吉是進博會的老朋友。今年,嘉吉將在400平方米的場地上展出眾多產品和解決方案,從食品配料、蛋白產品、寵物食品、動物營養、美麗護理到鐵礦石和絕緣液。參觀者還可以品嚐嘉吉大廚現場製作的美味食品。據悉,今年,嘉吉為消費者呈現了近百件創新產品,包括眾多在中國乃至全球首發的產品。

(好麗友展臺)

好麗友今年則是三赴進博之約。去年第四屆進博會,來自世界各地的好麗友派首次齊聚“四葉草”,給全球派友帶來意外驚喜。其中許多展品已經落地生根並取得不錯的銷售業績。本屆進博會,好麗友以“好麗友,中國情”為主題參展,聯合敦煌博物館跨界推出的聯名產品再次成為展會亮點。

今年是麥德龍第五年參與進博會。本屆進博會,其計劃展出來自20多個國家的170多種商品,首次參展的商品有90餘款,新品比例超過了50%,其中包括德國熱紅酒、德國啤酒、波蘭和比利時進口的烘焙產品、瑞士的進口巧克力、來自智利的帝王蟹和三文魚等。

深耕中國市場

《國際金融報》記者在探館食品及農產品展區的同時,也和企業方面進行了一些交流。帶著重磅產品積極參與進博會的背後,是這些企業對進博會的高度認可,以及對在中國市場持續發展的信心。

(嘉吉展臺)

“去年進博會期間,我們慶祝了在華運營50週年;今年我們又開啟了在這一重要市場的新徵程。作為一家有著157年曆史的跨國企業,嘉吉希望為中國市場提供創新的、可持續性產品,同時幫助連線中國與世界其他地方的農業與食品產業。進博會提供了一個絕佳的平臺,幫助我們實現這些目標。”嘉吉中國區總裁劉軍這樣表示。

作為進博會的新朋友,本屆展會讓Brownes這家136歲的老牌乳企煥發了“新生”。在其看來,透過聯合國內乳酪代表企業妙可藍多,將實現首次真正意義上的進入中國內地市場,開啟更為廣闊的中國消費市場。Brownes方面表示,透過進博會,其真正意義推開了進入中國內地市場的大門,面對充滿機遇的中國大市場,充滿信心。

明治(中國)投資有限公司總經理松井認為,“中國市場是一片充滿希望、富有魅力的市場,也是明治最重要的海外市場”。據悉,在參展本次進博會之前,明治中國已完成四大業務板塊的整合,包含正在上海、廣州及天津建造新工廠,總投資高達45億人民幣。松井提到,明治正在在上海的雪糕工廠區域打造一個商品開發中心,整合牛奶、酸奶、雪糕以及巧克力/餅乾等一系列技術與經驗,能夠更貼近中國消費者,為更多中國消費者的健康需求,提供更具創新性、安心、安全、高附加價值的健康食品。在他看來,進博會也是全球企業更好地洞察本土市場和消費者需求的重要平臺,其將持續進行產品研發,讓更多營養美味的明治產品走進中國消費者的健康生活。

好麗友公共事務總監張曉豔表示,中國是集團重要戰略市場和增長引擎。作為進博會“三朝元老”,好麗友紮根中國近30年,見證並參與了中國經濟的高速發展,與中國消費者建立起緊密的情感連線。其將參展主題定為“好麗友,中國情”正是對過去30年曆程的總結和回顧,又充分反映了好麗友對未來中國市場的信心和決心。

深耕中國市場,不僅僅侷限在將產品帶入中國市場,這些企業也在不斷融入中國文化。張曉豔在接受記者現場採訪時表示,近些年,以敦煌文化為代表的傳統文化已經受到很多年輕消費者的喜愛,好麗友和敦煌博物館聯名推出的產和春節禮盒,特別藉助進博會這一平臺進行首發,目的是激起消費者的情感共鳴,同時也讓世界感受到中國傳統文化的美。

供圖:蔡淑敏