2015年，香柚在萬山區黃道鄉開始種植，截至目前香柚種植規模已達2萬餘畝，衍生出柚子果酒、柚子白蘭地、柚子精油、柚子果汁等系列產品，培育了以省級農業龍頭企業貴州香柚香生態農業有限公司為代表一批香柚種植經營主體，建立了市級萬山精品水果及加工現代農業產業化聯合體，萬山香柚已形成了集母本園繁育、苗圃選育、規模種植、產品加工、品牌建立、市場營銷為一體的全產業鏈發展。

創新苗木繁育體系　 促進品種優質化

堅持以香柚良種推廣為突破口，不斷深化科學技術的推廣運用，大力引進和推廣優良品種及標準化配套技術。5年來，透過貴州香柚香公司的技術人員與貴州大學、湖南懷化職業技術學院的果樹專家不斷摸索，採用嫁接、高接換種、苗木改良的方式，將黃道地方柚子品種與地緣相近的湖南安江柚子優良品種進行馴化，選育出了適合本區域種植的“金蘭”香柚優質品種，並建立了“金蘭”香柚母本園500畝，“金蘭”香柚優質苗圃基地500畝，培育優質“金蘭”香柚苗木150萬株，可種植大田2。5萬畝，為“金蘭”香柚在全區推廣種植奠定堅實基礎。

創新香柚發展體系　 促進基地規模化

香柚香公司透過集中規模流轉土地方式，以“公司+合作社+家庭農場”發展模式，在萬山區黃道、丹都、敖寨、下溪、茶店等鄉（辦事處）10個村規模種植香柚10350畝，涉及農戶2605戶（其中脫貧戶346戶，殘疾戶37戶），十四五期間，計劃輻射帶動碧江、印江、德江、思南、沿河等區縣發展香柚規模化種植20000餘畝（目前已種植3000餘畝），在萬山區謝橋西南小微加工產業園建成了15000平方米的鮮果集散中心及年加工2000噸的柚子加工生產基地，透過4年發展，公司總資產達1。4億元，銷售收入突破4000萬元，實現利潤突破1500萬元。

2021年以香柚香公司為龍頭，聯合3家農民專業合作社、5個家庭農場組建的萬山精品水果及加工現代農業產業化聯合體得到市級認定，公司帶動聯合體成員發展香柚種植10000畝，為聯合體成員節本15％以上，增效20％以上，收入提高30％以上，生產基地實現了化肥農藥“雙減”，實現香柚種植畝均增收10000元以上，促進萬山“金蘭”香柚在全區、乃至全市規模化種植。

創新香柚營銷體系　 促進產品多元化

建立了香柚線上線下營銷體系，線下透過“中石化易捷便利店”、“華聯瑪客”進行訂單銷售；線上透過832平臺、京東、小程式、抖音等進行銷售，2021年實現鮮果銷售5900噸，鮮果銷售產值4130萬元，實現利潤1500萬元，香柚鮮果產銷率達99。5%。

萬山“金蘭”香柚，以皮薄肉厚、瓤白、晶瑩似玉、汁脆柔嫩、汁多清甜的特點，深受市民喜愛。經國家綠色食品指定機構檢測，萬山“金蘭”香柚可溶性固形物12。6%（國家標準≥10%），可滴定酸含量≤0。0。59%（國家標準≤1。1%），維生素C含量42。8mg/100g，鈣126mg/kg，柚花、葉、果皮可提取芳香油，內皮可制蜜餞或果膠，果瓤可制果汁或檸檬酸，種籽可榨油等作用，香柚香公司與貴州大學開展校企合作，完成了柚子酒等系列產品的中間試驗，投資800多萬元引進的柚子果酒系列加工裝置，達到年加工柚子果酒2000噸的生產能力，生產柚子果酒、柚子白蘭地、柚子精油、柚子果汁、果脯等系列產品，實現了香柚一二三產融合發展的全產業鏈格局。

創新香柚品牌體系　 促進產品商品化

貴州香柚香公司發揮龍頭引領示範作用，充分利用銅仁市“梵淨山珍·健康養生”綠色農產品公共品牌優勢，2019年萬山“金蘭”香柚申報為中國有機食品，黃道鄉大榜村建立為國家有機食品生產基地，認證面積達500畝，2021年“萬山香柚”通過了農產品地理標誌產品名錄認證，黃道鄉成為農業農村部命名的“全國一村一品示範鄉鎮（香柚）”，2022年貴州香柚香公司建立的萬山“金蘭”香柚牌柚子產品在2022年首屆貴州農業龍頭企業品牌展示推介大會上被貴州省農業農村廳、貴州省鄉村振興局、貴州省商務廳、貴州省工商業聯合會推介為“龍頭企業。龍頭品牌”。透過有機與綠色種植管理，實現有機和綠色雙認證，有力提升香柚產品的知名度和美譽度，形成了黔貨出山的靚麗名片。

十四五期間，圍繞萬山香柚產業，以建立“高效農業、智慧農業、創意農業和科技農業”為重點，大力推進萬山香柚全產業鏈融合發展，透過“公司+合作社+家庭農場+基地”帶動發展模式，實現全區香柚種植面積5萬畝以上，帶動全市發展香柚種植面積達10萬畝以上，實現香柚鮮果銷售產值和香柚加工產值雙過億的目標，形成香柚產業萬山總部經濟，助推全市鄉村產業振興，推動農業高質量發展。

陳守剛 汪再蓉

貴州日報天眼新聞記者 陳陽

編輯 葛永智

二審 郭進

三審 朱邪