奧推網

選單
美食

南方人眼中的東北"4大怪菜",特別是第3種,網友難以置信!

請問大家都對吃感興趣嗎?平常最喜歡吃的東西是什麼呢?陽仔是一個吃貨,我平常最喜歡吃的就是那些街頭小吃,不論去到哪,我對當地的街邊小吃都是特別感性興趣的,因為我覺得一個地方最好吃的食物是出現在路邊攤上的。記得陽仔之前去過一趟東北出差,那時候一下飛機我就奔著當地比較熱鬧的街道去了,主要就是為了美食,不過,當地的有些美食還真是讓我大開眼界了,下面就給大家介紹東北的4大怪菜,很怪就對了。

1、大亂燉

東北大亂燉是非常有名的,這菜就如同它的名字那般,就是將各種各樣的食材一併丟進鍋裡燉就對了,也是夠亂的,所以這就是它“怪”的地方,想一想這麼多食材全都在一個鍋中亂燉,這味道肯定也很怪吧,原本以為這玩意應該很難吃,沒想到味道還挺不錯的。

2、血糊糊

一聽這名字就覺得很奇怪,不管是名字,賣相也很難看,有點噁心,具體用啥做的我也不太清楚,反正我是不敢嘗試的,看看就好,聽說這玩意就連很多東北人都不怎麼吃過呢,可能是因為它實在是太怪了吧!

3、油炸冰棒

這種小吃就很有意思了,夏天吃冰棒最爽了,但它有一特點就是融化得太快了,不過東北有一油炸冰棒還真是讓人大開眼界呢,很多人都非常好奇,這玩意一進油鍋不會立馬融化嗎?的確,冰棒一遇熱就會融化,所以做這道菜就很考驗廚師的手速了,一般人還真的別想做到。

4、雪綿豆沙

它是東北的名菜之一,有一定的歷史了。雪綿豆沙長得有些奇怪,但味道卻很棒,外酥裡嫩的,吃完會上癮,不過,它卻是東北廚師最討厭做的一道菜,因為這菜的做法十分複雜,太難上手了。