大家好，我是舌尖探美食！堅持親手為家人做一日三餐，用普通的食材做出美味的食物！喜歡美食的朋友們，歡迎關注我。

導語：這早餐是減肥人群的最愛，低脂低卡飽腹更營養，隔三差五吃不長肉

這次要分享給大家的是一款簡單快手且低脂飽腹的營養早餐，用香蕉、雞蛋、燕麥、牛奶和堅果搭配，這幾樣食材的熱量低、脂肪低，所以做好的早餐也能保證低脂、低卡，這樣的食物非常適合減肥人群吃，不用捱餓，還能起到想要的效果，不擔心會長肉，早餐就要換著花樣吃，不要總侷限於麵食，這款特別的早餐，我家自從吃過一次後，家人隔三差五點名要，下面我便會將這早餐的做法詳細分享給大家。

香蕉牛奶烤麥片的做法：

備用食材：香蕉2根，雞蛋1個，燕麥2大勺，堅果適量，牛奶50毫升；

製作過程：第一步，準備出烤碗，沒有專用的烤碗，也可以選擇用能耐高溫加熱烘烤的碗，取一根香蕉，扒皮後，將香蕉切成片，稍微厚一點，不要太薄；

第二步，切好的香蕉片鋪在碗底，均勻鋪，同時將烤箱預熱，雞蛋磕入一個碗中，打散成雞蛋液，準備出個人喜歡的水果燕麥或者是其他即食燕麥；

第三步，將燕麥放入在打散的雞蛋液中，再加上牛奶、堅果，攪拌均勻，成為糊狀便可，可以根據個人喜歡的濃稠度自行新增牛奶和燕麥；

第四步，拌好的牛奶燕麥糊倒入在盛放香蕉片的烤碗中，剩餘的一根香蕉也同樣切成片，碼放在食材的最上面，喜歡堅果的還可在表面放上點；

第五步，將盛放好食材的烤碗放入在烤箱中，180度上下火烤18分鐘，邊上的蛋糊都凝固好，就說明烤好了，出爐後可以搭配點酸奶或者是果醬吃。

小編總結：水果、麥片、堅果、牛奶等搭配，營養均衡，但卻低脂、低卡，多吃也不長肉，深得大眾的喜歡，減肥人群最愛的早餐，比包子、饅頭好多了，飽腹感強，還能讓人換著花樣吃，早餐就要自己親手做，比外面買強，我家時不時要吃一次，早餐別總是在外面買，自己親手做乾淨衛生無新增，比買的更放心，而且還可根據個人的喜好隨意搭配食材，成本實惠還能吃得好。

烹飪小技巧：

1、香蕉取一根鋪在碗底，一根碼放在表面，香蕉不要切得太薄，稍微厚一點口感會更佳，我選擇的是水果燕麥片，屬於開袋即食的，不是水果燕麥片也可以，但記得要選擇即食的，堅果也完全可以根據個人的喜好來選擇搭配；

2、因為香蕉、水果燕麥等都自帶甜味，所以不需要另外放糖，味道很足，而且還特別的健康，牛奶用平常喜歡喝的，雞蛋液、牛奶、燕麥等需要完全攪拌均勻，成為糊狀，不要太乾也不需要太溼；

3、在準備食材的同時便將烤箱預熱好，達到所需的溫度，這樣便可利於烤燕麥，燕麥牛奶入烤箱後受熱更均勻，烤牛奶燕麥的時間和溫度需要根據實際的情況來選擇，不會掌握時間的建議溫度低一點，可延長時間，看到蛋液完全凝固便可，避免溫度太高從而容易烤焦。

如果你認為這牛奶燕麥的做法還不錯，歡迎將其收藏起來學習，或者是分享給更多需要的人！