在炎熱乾燥的沙漠草原中，不管是動物還是人類，都十分缺少水資源。不過在草原上就有一種神奇的樹，能夠解決各種動物的食物、水和棲息地等問題，它就是被稱為非洲“神樹”的猴麵包樹。

猴麵包樹學名波巴布樹，造型十分奇特，圓圓的軀幹就像水桶一樣，樹頂的樹冠巨大，樹杈千奇百怪，整體造型就像倒插的胡蘿蔔一樣。它能長得非常大，直徑可以超過12米，需要40多個人手拉手才能圍繞它一圈。不過大多數猴麵包樹個頭不高，只有10米左右。

它渾身上下都是寶，可以這麼說，如果非洲每人都有一顆10米高的猴麵包樹，那吃飯問題至少可以解決50%以上。

渾身是寶的猴麵包樹

在炎熱的非洲，水是當地生物生存最需要的資源，很多動物都演化出了儲存水的特殊能力，猴麵包樹也不例外。雨季到來後，麵包樹的身軀就會開始存水，據說當地最能存水的猴麵包樹，體內有幾千公斤的水。

這種植物的樹幹比較疏鬆，有點外強中乾的感覺，當地人一般都會用刀在樹上鑿個洞，然後用水桶提取裡面乾淨的水。曾經就有過這樣一件事，當時一群驢友到非洲探險，結果半路分不清方向迷路了。

它們在草原上逛了幾天幾夜，身上帶的水和食物都吃光了，恰巧當時又是旱季，飢渴難耐的飢已經快要被折磨得崩潰了。

突然遠方出現了幾個高大的身影，他們迅速來到這顆龐大的植物面前。他們興奮極了，因為他們在科普書籍中看到過，這種植物樹幹記憶體水，果肉還可以吃。

於是他們迅速用身上攜帶的工具，對著樹幹鑿了起來，沒過多久一個小樹洞呈現在了大家面前。它們依靠樹根內的水補充了能量，最終等到了救援隊的到來。

能在草原上遇到一顆猴麵包樹是幸運的，很多人這輩子都沒見過的，更別說品嚐它的果實了。

麵包味的果實

和它的名字一樣，猴麵包樹的果實口感跟麵包一樣。不過他並不像加了奶油的麵包，而是類似於水分含量很少，吃起來口感乾癟的麵包，相當於現在一塊錢一個的麵包。同時它裡面帶有一股微微的酸味，可以生吃。

雖然味道不咋地，但是它有很高的醫用價值。據瞭解，當地人因為長久使用猴麵包樹果實，所以很少得胃癌。同時果實內的漿液能起到消炎、退熱、治療瘧疾的作用，除此之外還可以作為食療藥物。當然，它的功效還有很多，研究人員正在不斷挖掘。

除了醫用價值，它的營養成分也非常的高，口感可能差了一點，但是它的鈣含量非常高，抗氧化成分也很多。單單含有的維生素C的含量就是橙子的三倍，如果混合雜糧來吃，能夠起到減肥的效果。

最神奇的是它的葉子有點像菠菜葉，煮沸之後是可以食用的。種子烤制過後也能成為咖啡的替代品，而幼苗的根也可以像胡蘿蔔一樣使用。這些成就加起來，讓它成為了非洲植物界“最萬能的樹”，看得我都想種一棵了。

猴麵包樹不僅僅是對人類有用，對大自然的動物來說更加有用！

對動物的作用

猴麵包樹在雨季的時候會儲存大量的水，因此它能保持土壤的溼潤，有利於營養物質迴圈利用，避免水土流失。

同時它的果實也是各種動物，包括猴子、蜥蜴等非洲動物的食物、水源和棲息地的來源。這些動物並不能破開猴麵包樹的軀幹來取水，所以天氣乾燥時它們會透過吃樹葉來獲得一定的溼氣。

猴麵包樹主要透過蝙蝠來完成授粉，它們以花蜜為食，兩者相互幫助。在後麵包樹葉上，也生活著許多的昆蟲。

可以說紅麵包樹是草原當中當之無愧的“神樹”，它養育和拯救了諸多的草原生物！