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青島二十多年的老天津衛包子,四塊錢三個的豬肉三鮮包堪比苟不理!

生長於青島,喜歡吃,喜歡寫字,喜歡拍照片,就這麼簡單,你也喜歡就關注吧,帶你瞭解青島的風物,一起吃遍青島犄角旮旯好吃的。

雖說生長於青島,卻當真不知道還有這樣一家老字號包子店的存在,感謝粉絲的推介。

對於老天津風味兒的包子鋪,青島人可能更熟悉的是“苟不理”,一家開了幾十年的老字號。

登州路上的這家老天津衛,看門頭,看店面,斑駁的歲月痕跡,一家妥妥的老店。

推介的朋友說,多年前,也曾是排隊王,這些年似乎落寞了許多。

飯點時,食客其實也不少,附近的老居民,上班族,店裡的人氣也挺足。

很典型的居民區裡的市井小店,老天津衛的特色包子,嚐嚐。

店裡的豬肉包和蝦仁包子是論斤,一斤三十個,豬肉包子四十塊錢一斤,也就是買一兩四塊錢,三個,如今的物價,很可了啊。

喧軟的包子麵皮,湯汁充盈的三鮮肉餡兒,熱騰騰的包子,鹹香可口,不錯不錯。

最樸實的,也是最經典的豬肉三鮮餡兒。

老天津衛包子店裡帶著很明顯的海邊飲食氣息的各色海貨包子。

有整條琵琶蝦肉在裡面的皮皮蝦三鮮包,三鮮肉餡兒和鮮美琵琶蝦的完美組合。地道的青島特色。

蟹黃三鮮包,有大塊兒的肉眼可見的蟹黃,蟹膏,配著醋,能吃出不一樣的蟹黃的鮮甜。

很值得一提的是店裡的特色素包子,店家的招牌上也有著重的介紹,小小的包子裡竟然有十種菜之多,香菇,香乾,麵筋,花菜,白菜,粉皮,豆芽,香菜,胡蘿蔔,麻汁,甚至還加了津味兒十足的豆腐乳。

能吃出豆腐乳特別的鹹香,可以說是在青島吃過的最特別的素餡兒包子,非常值得嘗試。

大多的老食客都是幾個包子,一碗豆腐腦,簡單,實惠,又可口的一頓簡餐。

老天津衛風味兒的豆腐腦也和青島別家店鋪裡的略有不同,能吃出來加了麻汁醬的淡淡的香氣,和包子是良配,女生幾個小包子,一碗豆腐腦,十塊錢不到,一頓工作餐搞定,挺舒服。

店裡最受歡迎的還是招牌的豬肉三鮮包,實惠,好味道,老天津衛素包,特色,不一樣的素包嘗試。

青島這樣的老字號小店,如今也是不太多了,也許是地處老居民區,生意並不火爆,但卻是這麼多年來的老味道,偶爾嚐嚐,或者作為簡單的工作餐,還是很不錯的。

繼續在青島的街巷裡尋自己喜歡的小食,嘗熟悉的老味道,你也喜歡就關注吧,一起吃遍青島好吃的。