導語：茶葉是我國的一種特殊飲品，我國自古以來有喝茶的習慣，現在已經演變成了一種文化，而喝茶也是一門藝術。

很多人都喜愛喝優名春茶。和各種各樣陳茶對比，春茶味兒芳香，營養元素保留完整，但每一年都有些人擔憂茶葉的安全隱患。

尤其是在煮茶時的第一泡水，許多人覺得非常髒應當扔掉，今日就來幫我們剖析剖析。大夥兒為什麼那麼覺得，很有可能有兩層面的原因。

一方面一部分人擔憂農殘的難題，在各種各樣茶葉中春茶就十分典型性，在春天時採收，可真像大夥兒想象中那般會農殘超標準嗎？

依據好幾個有關茶葉的檢驗報告，在其中也沒有表明茶葉有不合格難題，不但是春茶，也有各種各樣黃茶，白茶，綠茶，黑茶這些也沒有發覺安全隱患。‘’農殘‘’和‘’化肥超標準‘’是2個定義，不可以等同於。

就算某些茶葉有檢驗出農殘殘餘，其成分也都是在安全性範疇內。就和傳聞中常說的芥藍菜，草莓苗有農殘這些，他們安不安全需看總體化肥使用量。只需是可靠來源於的食材，茶葉，事實上就會有安全防範措施。因此，在這一點上大夥兒不必擔心。

另一方面，也有一部分人要擔憂茶葉中的重金屬超標難題。從現階段看來，大部分茶葉也沒有這個問題，大夥兒也無需擔心，適當食用就可以。

針對煮茶的第一泡茶，假如你選購的是剛採收的新鮮茶葉，立即用開水沖洗。因大部分化肥都是有溶解水的特點，人每日食用茶水的量一般不超過10g，就沒有食品衛生安全難題，無需扔掉也不會有農藥殘留超標準的風險，更並不是髒化學物質。

如果是陳茶，根據醒茶的流程，能夠更迅速地把茶葉中有利成分分離出來出，如茶氨酸，兒茶酸這些。不喝扔掉反倒會危害大家對小量營養元素的攝取，及其減少茶葉總體上的口味。

因而，不論是新式茶或是舊茶，大家都無需多此一舉，立即食用茶水就可以，更必須 特別注意的則是茶水的溫度。有很多科學研究表明，茶水溫度過高超出65℃，可能對人體健康構成威脅。食管粘膜數次在修補，損害的惡迴圈中，比較嚴重情形下能提升食管癌的產生機率。

大夥兒還需把真實的側重點遷移到有效資訊內容上，恰當辨別喝起來才會更健康。