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南方獨有的5種小吃,北方人“嘴饞”也吃不到,全吃過是地道吃貨

南方獨有的5種小吃,北方人“嘴饞”也吃不到,全吃過是地道吃貨

薄撐

這在廣東是一種非常特色的小吃,用的原材料是用糯米做成的,而且裡面不需要新增任何的新增劑和香料,只是非常單純的一塊糯米,而且吃到嘴裡面甜甜的也不會有膩的感覺,為了滿足現在人們的需求,這種小吃也被當地人做出了非常有特色的小吃,同時也加入了其他的輔料。

豬腸脹糯米

這是潮汕地區的一種傳統小吃。它是用豬腸做的,豬腸洗淨後,將糯米和一些食材混合在一起。最後,將所有的混合材料放入豬腸裡面,煮熟成為一種美味的豬腸脹糯米。

鴨母捻

鴨母捻是屬於南方特有的一種甜品,而且現在在市面上幾乎很少看見它的身影,主要的原材料就是糯米。首先將糯米磨成粉末做成湯圓,然後用沸水煮開,在裡面新增特殊的食材。其實關於鴨母捻名字的由來主要是來自兩大方面,首先就是做成的湯圓形狀大小猶如鴨蛋,因此得名;還有一種就是製作好的鴨母捻看起來是浮在碗中的,就像鴨子在水面上一樣。不過現在這種南方特有的小吃會做的人已經非常少了。

青團

青團是南方這邊的特色小吃,它就是用糯米加上艾葉汁做成,裡面再包裹上豆沙餡,最後蒸熟即可食用,吃起來香甜軟糯,並且帶有一股淡淡的艾草香味,許多北方朋友吃過後都表示十分美味,連做夢都想吃呢。

糕粿

這個真的是很久都沒有吃到過了呢!以前在街邊上還有人在賣著這種豆糕粿呢,不過現在都沒有了,現在會做的人呢估計也是很少了吧,真的這種味道是非常好吃的!

以上5種屬於南方特有的小吃,在北方可是吃不到的,想吃還要專門坐車前往南方來吃。你呢!吃過幾種呢