導語：有錢人眼中的3種“垃圾酒”， 因檔次低被看不起，卻是珍品糧食酒

遙想當年，人與人之間的差距還不是那麼大，人們的吃穿住行都比較節儉，很少有相互攀比的，更多是鄰里之間的幫助。

如今，大家的生活條件好了不少，兜裡有錢了，需要他人幫助的少了很多，但攀比之風卻大行其道，彷彿竄起的火苗，撲都撲不滅。

這樣的現象在喝酒中也能體現，一些有錢人覺得，還像往常一樣喝酒，似乎配不上自己的身份地位，他們覺得貴的、大牌的白酒才是好酒，無名氣的便宜白酒都是垃圾酒。

我們不能說貴的、大牌的白酒不好，畢竟絕大部分都是精品中的上品，但無名氣的白酒並非都是劣質酒或者假酒，其中不乏一些優質的高性價白酒。

今天給大家說說有錢人眼中的3種“垃圾酒”，通常因為名氣不高、檔次低被看不起，其實都是珍品糧食酒，連行家都讚不絕口。

第一種、古道江湖

產自四川邛崍，是地道的川派濃香型白酒。

有錢人眼中的“垃圾酒”，行家眼中的珍品糧食酒。

被人看不起的原因有2點：

1、名氣低。品牌成立才2年，國內很多地方還沒有做推廣，而且它所屬的川池酒廠長期專攻基酒，不重視品牌建設，所以知名度不高。

2、檔次低。沒有獨立的外包裝盒，酒瓶是多數低端白酒採用的透明玻璃瓶，造型很像“礦泉水瓶”，檔次確實不高。

但行家只要看一眼就知道它是一款含金量很足的珍品糧食酒。

一是，酒廠是做基酒的，那麼酒質是首要保證，必須是純糧古法釀製，這意味著古道江湖酒的酒質不僅出色，而且具備很多白酒不具備的穩定性（酒質口感能保持一致）。

二是，酒出色四川邛崍，這裡是美酒的天堂，更是我國白酒的核心釀造區域，國內超半數的基酒來自邛崍，酒廠是當地巨頭。

【古道江湖酒由白酒專家胡永松老先生親臨指導，純糧釀製，口感爽滑綿甜，現在促銷，2瓶僅126元】

所以古道江湖酒跟很多知名白酒的口感有一定的相似性，喝過它的人大部分人覺得好像在哪喝過，這就是行家認可的原因。

第二種、貴州貴酒

這酒來自貴州貴陽，現在附屬於江蘇洋河酒業，是洋河佈局醬香酒的重要一環。

一些有錢人嫌棄它，主要是覺得它名氣低、檔次不高、來路不正，和茅臺酒差了十萬八千里，寧願不喝也不會選它。

筆者覺得太主觀了，貴酒雖然依附在洋河旗下，但也是有來歷的，前身是貴陽酒廠，一個酒廠能直接以地名命名，說明本身實力很強。

很多人有所不知的是，老三春之一的“黔春酒”和以前的“貴陽大麴”都是貴酒旗下的，都曾榮獲諸多獎項。

後來，貴陽酒廠經營出現困難，經過改制後變成了貴州貴酒，名氣也跟著下滑，被人誤解很正常。

客觀來講，貴州貴酒也具有自己的獨特風格，雖然採用的是依舊是傳統醬香工藝，但風格偏向優雅醇厚，香味不濃不猛，有種恰到好處的感覺。

第三種、黃蓋

它在低端白酒市場中其實很有聲望的，是很多人的口糧酒首選。

因為它出自名酒大廠——山西汾酒，所以比起同類白酒，它的起點就高於很多不知名白酒，畢竟多數人更願意相信知名酒廠。

唯一的缺陷是，品牌定位太低，縮減了很多成本，比如推廣和包裝，所以檔次比較低，在一些有錢人眼中，它依舊上不得檯面。

從客觀的角度來看，這款酒的價效比很高，是古法技藝釀製的糧食酒。

口感不能說特別好，但也具備汾香酒的一些風格，特別是入口的剎那，綿甜甘冽之感還是比較明顯的，作為口糧酒其實也不錯。

筆者認為，平時買酒，最好不要跟風，有的適合他，卻不適合你，多聽聽行家的意見和看法是沒錯的。

最後給大家分享一些行家辨酒的小妙招：

1、糧食酒是透過傳統工藝固態發酵出來的白酒，其原料只有水和糧食，買酒時可以直接看配料，如果有其餘物質，那就不是糧食酒。

2、白酒分質量等級，代表酒香味物質的含量，等級越高，質量越好。好點的是優級，其次是一級，最後是二級，選酒建議考慮優級。