作者：龍寶美食小廚房

導語：喝完酒有的人口乾上頭，你知道為什麼嗎？這2點早了解早受益

白酒在中國人的餐桌上必不可少，從古至今，白酒至少已經有幾千年的歷史了。從最早的粗糙工具釀酒，人們利用自然發酵釀酒取酒，口感酸澀，比較難喝；到後來“蒸餾”等工藝的出現，釀酒的技藝不斷髮展，白酒的口感和品質越來越高。直到今天，市場上的白酒型別琳琅滿目，數不勝數，白酒更是成為百姓生活中重要的調味劑。

可是有的人卻說白酒喝完上頭，口乾舌燥，渾身不適，讓人難以忍受，也有人說白酒喝了身心舒暢，放鬆身體，第二天不見一點疲累。到底是為什麼會有這些不同呢？其實知道這2點你就知道怎麼喝個舒服酒了，早了解早受益！

1。個人身體原因

酒精進入人的身體之後，需要依靠肝臟來分解。但是並不是每一個人的體質都是相同的，有的人肝臟分解酒精能力強，有的人肝臟分解酒精能力弱，所以我們就可以看見每個人都有不同的酒量。有的人可能一杯酒下肚就已經暈暈乎乎了，有的人可能喝上二斤也一點事沒有。

二斤酒是大多數成年男效能夠承受的酒量上限，一旦超過二斤，頭疼難受，口乾舌燥都很難避免，嚴重者可能會吐酒。所以喝酒要節制，根據自身的身體能力喝酒，能喝酒喝，不能喝就少喝，千萬別跟身體作對，否則難受的還是自己。

2。酒的原因

第一次喝酒的人，可能不習慣白酒的辛辣，酒精會刺激身體，讓心跳加速，所以普遍地想喝水，身體發熱都是正常現象，那就多喝兩杯水順順就行了。喝的次數多了身體自然就適應了。

而有些人可能經常喝酒，可是突然喝了一點酒就出現頭暈噁心、口乾想吐的情況，那真的很不幸，喝到劣質酒了。這種酒要麼是用工業酒精勾兌的勾兌酒，要麼是由液態釀造的大部分都含有超標的甲醇，雜醇油等有害物質。

勾兌酒就是用酒精兌上新增劑和水調製成的劣質酒。有的生產及酒廠，常年不見糧食車進，但是天天有成品往外拉，這種就是專門生產勾兌酒的酒廠。酒的純度不高，新增劑多，喝了之後自然會口乾舌燥，頭疼難受。

還有一種就是使用液態發酵的方法釀製白酒。雖然是正宗的釀酒，但是液態釀造的方法很難控制雜醇油的產生，這類的物質會造成喝完酒之後口乾舌燥的現象。

避免喝完酒之後頭痛難受，口乾舌燥的方法很簡單，就是儘量選擇固態發酵的白酒。固態發酵速度慢，能夠有效沉澱雜質，抑制雜醇油的產生。這樣的白酒才能減少頭疼口乾的情況發生。給大家推薦兩款固態發酵的優質純糧白酒，喝好酒才健康。

第一款 汾酒青花20

這是一款53度清香型白酒，瓶身設計十分精美，青花瓷配色盡展中華文化，開瓶清香撲鼻，入口飽滿細膩、順滑綿長、清香悠長、酒香糧香協調，入喉清甜，回味甘甜。

固態發酵，純糧釀製，即使酒過三巡不小心多喝了兩杯，也不會有清冽的眩暈頭痛，非常適合晚飯後喝上幾杯，然後酣然入睡。

第二款：寶豐酒

河南寶豐酒，低度清香，曾在1915年巴拿馬博覽會上獲得過最高獎，也曾達到過河南“第一白酒”的位置。

以高粱為主要原料，小麥、大麥、豌豆混合制曲，再加上特殊的工藝，釀出的酒清淨透澈。

“清而不淡”，是它最大的特點，而且一清到底，勁道持久。

白酒上頭除了過度酗酒之外，一是因為個人身體原因，二是因為酒的問題。大家看看自己是因為哪個原因，及時調整改正，不要不在乎傷害自己的身體健康啊！