作者：彩色流雲

到了廣州如果不嚐嚐早茶，那真的是白來一趟廣州。今天給大家推薦的這家早茶店也在廣州有多家分店，很多老廣早上也喜歡去他家吃早茶哦。

前幾年去廣州正好住到車陂附近，問了下朋友附近哪家早茶還不錯，給推薦的這家。沒錯，就是荔枝樓的早茶，正好車陂附近有一家，所以早上沒事就逛著過去嚐嚐了。

想去的朋友可以直接搜導航，這家店在廣州也有不少分店，可以選擇就近的一家去嚐嚐。

既然去吃早茶，那茶肯定是少不了的。這邊的早茶一般都是按位收取，你可以選擇喝什麼茶，一般的也就十來塊錢一位。一位也給你一個壺，和一個燒水壺，茶葉放在茶壺裡，水燒開後自己泡。濃淡自己掌握，也很方便。

我隨便點了個茶，然後就點早餐了。吃早茶時粥肯定是必不可少的，個人比較喜歡艇仔粥，所以點上一碗。然後叉燒包、蝦餃和鳳爪都要來一份，看看到底水平如何。

這邊早茶一般以紅茶為主，所以我都是隨大流為主，自己泡好茶後倒入茶杯就可以喝了。

他家的艇仔粥配料明顯不如點都德、陶陶居的豐富，感覺像是簡配版的艇仔粥，但是價格也確實是比較便宜，而且朋友說艇仔粥本來就沒有固定的配料，在船上有什麼放什麼，所以也不能說他家的有問題。但是口感還可以，也有蝦和蛤蜊，味道還是可以的。

我還點了自己比較喜歡的叉燒包、蝦餃皇和虎皮鳳爪。總的來說味道還是比較正的，但是因為價位的緣故所以用料不如點都德這些大店的紮實，但是價格也確實便宜。叉燒肉包比較小，味道不如點都德的甜。蝦餃也是整隻蝦仁，知識個頭比較小。鳳爪也很軟糯，吃起來立馬骨肉分離，吃著又香又甜。這個價位對得起他的水準，但是你要吃慣了點都德的怕是會覺得這家還差點意思。

但是看客流確實人還是很多的，也可能是我們外地人更習慣一些大店，他們的菜品經過改良，適合外地人的口感了吧。我看這家店的客人大部分都像是周邊經常來吃的，所以這家店也可能更符合廣州人的口味。至於適合不適合自己，那還是要親子去嚐嚐的。

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