作者：異次元根號三
米飯作為我們日常主食之一，我們每天都會吃；遇到口感香軟的米飯，配上一盤下飯菜，至少能吃3碗。但你有沒有發現日常我們煮的米飯有時候會煮很稀，有時候又很乾，想要煮到顆粒飽滿分明、晶瑩Q彈、軟硬適中的好米飯非常的困難。
最近我發現小米上架了一款米家透明蒸汽電飯煲，它利用水蒸汽迴圈滲透將米飯蒸熟，讓我們輕鬆就可以吃到Q彈晶瑩、顆粒飽滿分明的香噴噴米飯。並且它外觀新穎，擁有透明的300環形大廣角，烹飪過程全程可以直接觀看，時刻掌握烹飪狀態。 除了可以做飯，它還可以煮粥、燉湯、蒸菜，甚至還可以和手機智慧連線，海量食譜線上實時更新，可以說樣樣精通。它的鋼化高硼矽玻璃內膽，無塗層更加健康。接下來我這個吃貨帶你瞧瞧它實際用起來怎麼樣。
【開箱外觀】
開啟包裝第一眼見到米家透明蒸汽電飯煲實物的時候還是有被驚豔到，它延續小米一貫的簡約風格，顏值非常高，特別是這一圈透明可視機身設計，還是頭一回見。
它的無塗層透明內膽也是可以取出清洗的，擁有4升大容量，滿足日常2到8人食量，輕鬆搞定一家人的美食需求。還附帶了專屬不鏽鋼蒸屜，蒸米飯、蒸包子、蒸美食，都可以輕鬆搞定。
唯一有點小遺憾的是這個蒸屜不是透明的，如果蒸屜也是透明的，那就完美了。
除了米家透明蒸汽電飯煲主體外，配件也非常豐富；有一個飯勺、一個湯勺、一個量杯、一本說明書及一根電源線。
米家透明蒸汽電飯煲頂部操作介面非常的簡潔，總共就3個按鍵區域；左右兩側分別是“取消”、“開始”按鍵，中間是一個隱藏式的顯示面板，可以實時顯示和調節目前狀態。自帶蒸飯，煮粥，燉湯，保溫，純蒸，酸奶，慢煮 等7 個常用烹飪模式，可以透過觸控左右箭頭切換；“預約”按鍵，可以實現最長24小時預約。下方有一個NFC感應區域，將帶有NFC功能的手機放在該區域，可以直接開啟米家APP控制。
頂部蓋子前側是一個開蓋按鍵，上方有蒸汽出口；開啟蓋子內蓋也有一個鎖釦，使用完畢後可以上推拆卸下來清洗，非常的方便。鍋內底部有溫度感測器，可以實時檢測烹飪溫度。
電飯煲背部有電源介面，在這裡要誇下這個介面設計，以往的廚房電器電源線都是無法拆卸的，一旦遇到電源線不夠長的情況只能加插線板，有了這個設計，後期就可以根據需要自己更換長的電源線了。
【使用體驗】
首次使用米家透明蒸汽電飯煲建議先聯網接入米家，這樣可以用手機實現智慧控制，當然不聯網也可以觸控按鍵使用。聯網步驟非常的簡單，開啟米家APP會自動彈出繫結視窗，點選繫結，按照提示即可輕鬆接入~
APP上有各種常用功能，比如經常會使用的：蒸飯、燉湯，煮粥、慢煮、純蒸、保溫、酸奶等；還擁有一些常用的擴充套件功能，例如：鍋巴飯、關東煮等等，輕鬆實現我的美食日常。
想吃的東西不會做？沒關係！米家透明蒸汽電飯煲擁有超多智慧線上食譜， 湯羹、甜品、肉菜、粥類、蒸菜應有盡有，輕鬆解決你日常想吃不會做的難題~
每個食譜都有需準備的食材和用量、及詳細的操作步驟，即使是不會做的小白，也可以輕鬆做出各種美味食物~
蒸飯：
接下來我這個廚房小白就來做個最簡單的蒸米飯試試效果如何；將大米淘洗乾淨加入適量的純淨水後，放入米家透明蒸汽電飯煲。
加入的水量可以參考蒸籠內的水位線，每一杯米都有對應的水位線，加到對應線刻度位置即可。
米家透明蒸汽電飯煲通電開啟後預設是蒸飯模式，我們只需輕輕觸控下“開始”按鍵，既可開始蒸飯，非常的方便快捷。
蒸飯結束後我們手機還可以收到完成推送通知，開啟電飯煲既可以享受香噴噴的米飯啦。整個過程非常的簡單容易上手；像我這樣的小白都可以完成。
不得不說瀝湯蒸出來的米飯的確顆粒飽滿分明，晶瑩Q彈，軟硬適中，有點像去飯店吃的米飯，口感非常好，讓人忍不住多吃了兩碗。
煮粥：
我們日常除了吃飯，早上的粥也必不可少。米家透明蒸汽電飯煲有24小時預約和全天保溫功能，晚上睡覺前準備好食材，早上醒來就可以直接喝到熱乎乎的粥了，非常的方便快捷，再也不用餓著肚子上班了。
睡前我們在米家透明蒸汽電飯煲上透過左右< >箭頭切換到“煮粥”模式。
然後點選“預約”按鍵，透過加減+-號來調節預約完成時間，最長可以實現24小時預約。
指定的預約時間完成煮粥後，會自動進入保溫狀態，不會擔心煮好的粥會冷掉，我們可以透過米家透明蒸汽電飯煲直接看到食物的狀態，所有工作一目瞭然。
4L 大容量玻璃內膽，可以輕鬆滿足一家人的用餐需求，非常的實用。而且它內膽是沒有塗層的，一家人平時使用更加安全健康。
蒸包：
有了粥後如果在配點包子就再好不過了，將準備好的包子放入蒸屜，在玻璃內膽加入適量的水（玻璃內膽上也有對應的水量刻度線可以參考），然後放入電飯煲，選擇“純蒸”模式即可輕鬆吃到熱乎乎的包子，超級的簡單方便。
剛出爐的熱包子配上熱乎乎的粥，一頓暖暖的早餐開啟美好的一天；辛苦的打工人更要對自己好一點。
燉湯：
如果遇到想喝的湯又不會做怎麼辦？完全不用擔心，我們只需用手機NFC靠近米家透明蒸汽電飯煲貼一下感應區域，就可以啟動電飯煲手機操作介面，APP內有非常的食譜，我們只需在搜尋框輸入關鍵字即可搜尋。
每個食譜都有需準備的食材和用量、及詳細的操作步驟，我們只需按照配料表將食材準備好放入米家透明蒸汽電飯煲。這個4L玻璃內膽容量很大，可以完整放下一整隻雞烹飪，而且可以隨時觀察烹飪狀態，真的非常方便。
然後在手機上點選“開始烹飪”，接下來就是就是耐心等待即可。
這款米家透明蒸汽電飯煲的文火慢燉，火力很穩定，燉後的食材軟爛不柴，嚼起來很輕鬆，口感非常好，和用砂鍋燉煮出來的幾乎一樣。湯汁非常濃郁、鮮美入味，讓人忍不住多喝幾口。
清洗：
每次自己做東西吃時，最大的阻礙往往不是不會做，而是最後的清洗工作。米家透明蒸汽電飯煲機身採用分體式設計，內膽和蒸籠都可以輕鬆拆卸，清洗很方便。沒有了清洗的煩惱我們就可以隨心的嘗試自己喜愛的食物啦~
【總結】
這款米家透明蒸汽電飯煲外觀整體設計的非常新穎好看，和普通的電飯煲一對比尤為的明顯。它的 300透明的環形大廣角，不僅提升了顏值，更重要的是烹飪全過程都可以實時觀察，非常的實用。
並且它操作簡單並且一煲多用，能蒸能燉、能煲能煮，還能做酸奶；4 L的大容量無塗層內膽，輕鬆搞定一家美食需求。不會做也沒關係，APP上擁有超多食譜，每種食物的配料、步驟一目瞭然，對著食譜就可以輕鬆實現自己愛吃的各種美味。
最厲害的是它的360度立體蒸，迴圈滲透、蒸汽鎖鮮，讓米飯更加Q彈晶瑩、顆粒飽滿，吃起來口感非常好；它燉煮火力穩定，文火慢燉、食材軟爛不柴，媲美砂鍋燉煮口感；24 小時智慧預約，早餐不匆忙；無塗層玻璃內膽，輕鬆享受健康美食；擁有它每天都可以吃到美味又健康的食物，實在是在幸福不過了。
