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喝酒blues 篇二十七:武陵酒的中端主打武陵中醬,為何新老版本大家議論...

作者:開飛機的貝塔君

最近我自己也是入手了幾種武陵中醬,其中有18年的亞克力包裝的,也有最新包裝的新中醬,也有介於前兩者之間的盒裝老版本中醬。他們看似相近,卻在酒友們評價中頗有不同聲音。

武陵酒中醬,自從武陵三醬面世以來,一直牢牢的坐穩了酒廠中端的主打主推產品,官方零售價:880元/瓶;常見市場價:500-580元/瓶,因為處在核心的500+價格帶醬酒,也常常與紅花郎十五,習酒1988等拿來比較。

作為武陵酒廠中端核心的地位,以前的老款口味偏重一些,頭次喝可能還會在尾段覺一些苦味,目前新款的酒體風格走一點清新路線,很多喜歡武陵酒的口味偏重的老酒友對老中醬可能更有情懷一點。

為何會有差異呢?我請教了部分酒友,其中還是頗有說法的。2012聯想控股後,以前武陵酒廠的不少老員工出走,傳言2013年2015年,武陵酒的釀造工藝碰到了一次問題,不少傳言中,2016年武陵酒廠找回了一些老員工做了技術改進,才解決一些問題。 我上面也說了,老中醬酒體有點口味重,可能那次的影響有所波及,但是貌似都只說中醬的基酒有所不同,反而別的產品沒有此類聲音。

但是正裝中醬來說,幾乎很難見500以下的好價,以致於在500左右這個價格帶實在難有競爭力,因為窖藏1988、紅十五等這些中部王者,在這個價格帶哪個不是又帥又能打,小廠如果想在這個區間分一杯羹,無論是在價格上還是質量上還是得拿出誠意或者另闢蹊徑。不管整個武陵酒,還是中醬來說,其路漫漫,任重而道遠啊。