作者：徐徐美食記

大家可能發現在我國的十大名茶中，並沒有江西茶的影子，於是這就給很多外地人造成了一種錯覺，認為江西無好茶。這番話可能說者無意，但聽者有心，尤其是江西人聽見了，肯定是妥妥的不服的。江西也是出過不少歷史名茶和好茶的，只是有諸多因素導致他們沒有走出當地，處境十分的“尷尬”。

下面就帶大家盤點3款江西的好茶，看看你都知道幾款？

1、廬山雲霧

主要產於九江市著名的廬山，其主茶區在海拔800米以上。廬山因為特殊的氣候條件，終年雲霧繚繞，一年下來霧天可達到195天，所以造就了廬山雲霧的獨特品質。其成品茶條索壯麗，清脆多毫，色如月下白，味如豆花香，素來以“滋味醇和、色澤秀麗、香氣鮮爽、茶湯清澈”而聞名遐邇。

1982年廬山雲霧茶在江西省的名茶評比上名列前茅，此後又被評選為“全國名茶”之一，因此可以說廬山雲霧是江西省的一款代表茶。

2、狗牯腦茶

這款茶產於江西湯湖鎮的狗牯腦山，海拔達到900多米，這款茶具有悠久的歷史，位於江西省茶葉“四綠一紅”之首。這款茶誕生於清朝嘉慶年間（1796年），已有200多年曆史，曾還獲得1915年巴拿馬國際博覽會金獎。常言道“高山出好茶”，狗牯腦茶便具備了高山茶的優良風格。

其成品茶幹茶嫩綠，白毫輝顯，沖泡後有一股自然的板栗香味，茶湯青綠透亮；口感順滑甘醇，葉底肥厚，完整勻稱。

3、婺源茗眉綠茶

這款茶產於江西省婺源縣，誕生於1958年，這款茶誕生的當年就被評選為全國名茶之一，可見其品質是沒得說的。這款茶源自深山原生態野生古樹，特選大葉種古樹春芽，採用古法手工揉捻、炭火烘焙製茶。其幹茶呈墨綠色，纖纖如眉，捲曲帶鉤，色潤，外形勻整；沖泡後茶湯綠中帶黃，清澈明亮，葉底芽頭肥壯。

當然了，江西的好茶遠遠不止這些，還有黃檗茶、寧紅功夫等等均是有口皆碑的。可能就有人問了，既然江西這麼多好茶，為何偏偏沒有什麼名氣呢？

其實一款好茶是否出名是受到多方面的因素影響的，除了保證茶葉的自身品質外，和是否積極宣傳也是有關係的。這就好比安吉白茶，雖然也不在我國的十大名茶之列，但是在外省的名氣卻不小，這和當地的安吉茶葉協會大力推廣是密不可分的。

除此之外，江西茶的產量有限，和福建這樣的全國第一產茶大省沒法比，也有的茶農說“我們不缺好茶，但我們卻捨不得喝，因為產量有限，還不夠賣的”。

江西的好茶沒走出本地可能就已經被茶商們瘋搶一空了。