作者：潦草快樂

料理說的酸木瓜金湯豬軟骨河粉，山姆特供，現在一盒限時減20元，實付79元+，一盒有6袋，算下來一袋10元+，價效比還比較高，做起來很簡單，味道也很不錯，值得推薦

山姆特供，在電商平臺沒找到同款河粉，但找到了類似的木瓜金湯酸辣牛肉拉麵，可以一試。

一人食的酸木瓜金湯豬軟骨河粉，裡面有一袋河粉、一袋泡椒豬軟骨、一袋酸木瓜金湯醬、一袋脆口酸菜、一袋爽口脆筍。

製作方法：

1。將河粉放入燒開的沸水中，根據個人喜好煮3-5分鐘，我喜歡比較筋道一點的，於是煮3了3分鐘

2。將河粉水瀝乾，用冷水沖洗一下，放在一邊備用

3。將金湯木瓜醬料包放入鍋裡，再加入適量的沸水攪拌均勻

將河粉再次加入，攪拌均勻

4。加入適量的海帶芽，增加湯汁的鮮味。海帶芽用清水稍微清洗一下，直接放入金湯內就泡發開了，很方便

5。煮粉的時候，用熱水將泡腳豬軟骨包溫熱，讓袋子裡的豬油脂化凍

6。將金湯河粉倒入碗中，再加入豬軟骨和酸筍、酸菜包，我還煎個和荷包蛋，一份金湯木瓜河粉就完成了

金湯木瓜汁很濃醇，酸辣可口，浸泡上一些乾糧，如燒餅等也很好味。

河粉爽滑細嫩，口感很不錯！

豬軟骨軟爛，本身也帶有一點酸辣的滋味，份量還挺多的~

十幾元居家能做一份色香味俱全的酸木瓜金湯豬軟骨河粉，河粉爽滑，豬軟骨軟爛，金湯濃醇，整體酸辣可口，推薦！