如果說有什麼白酒讓中國人

印象最深

，除了茅臺酒以外，絕對也有夢之藍的一席之地。

有外地酒友表示，連自己本地有什麼好酒都沒搞明白，但是一說起江蘇美酒，就立馬脫口而出三個字：

夢之藍

。

一方面，在本世紀初，夢之藍“

橫空出世

”之時，就搭乘上了電視廣告的“高速列車”，幾乎是“

一夜之間火遍大江南北

”，其名氣甚至一度蓋過國內眾多名優酒。

另一方面

，夢之藍本身的酒質確實不錯，多年來好評如潮。

然後，大多數酒友自然而然就覺得，江蘇人請客，一定都是夢之藍。

但是，真實情況卻不是這樣，在江蘇人的高檔酒席上，很少用夢之藍，反而比較常用茅五劍。

因為“茅五劍”與夢之藍的價位相同，

品質、名氣

都不輸於夢之藍，用來招待客人，同樣讓人覺得倍有面子，因此江蘇人的高檔酒席上，便經常出現

茅五劍

這類的名優酒。

而平時的請客、自飲，更偏愛下面這3款“平價酒”，就連老行家看到都不禁感嘆：

會喝

！

這到底是為何呢？

不如大家一起來看看吧！

賒店老酒 明青花

江蘇的商業貿易、交通條件十分發達，自然有不少來自全國各地的美酒。

這款產自河南的賒店老酒，可是被譽為豫酒“金花”之一的存在，曾經還被國內外的一眾釀酒大師寄予厚望，紛紛評價它是“

酒中之秀

”、“

中原之佳釀

”。

賒店老酒確實也沒辜負大家的期盼，多年以來，不僅在高檔白酒市場有所建樹，在中低端白酒市場也倍受好評，近幾年來也搭乘上了“廣告列車”，發展迅速。

作為一款52度的濃香型白酒，其釀酒原料只有糧食，酒液晶瑩剔透，有著濃濃的窖香。

入口時，感覺甘甜順滑，又十分綿柔，回味時，有著陣陣的

陳年糧食

香氣。

別看其瓶子高貴，其實是地地道道的平價好酒，還因此總被江蘇的一些酒友拿來送禮。

漢臺祝公酒

這款平價酒的釀造人是貴州“

王茅

”的第13代直系傳人，王正賢，他擁有長達40多年的釀酒經驗，對茅系醬酒有著深厚的領悟，由他釀出的酒，還被一眾酒友讚譽為“小茅臺”。

其釀造廠房就設在茅臺鎮的核心醬酒產區，與茅臺所處釀酒環境同根同源，天然的水源、微生物、氣候等環境條件，確保了此酒經典、地道的品質。

釀酒所用原料，一直都是本地特產的

紅纓子高粱

，採用12987大麴坤沙工藝進行精釀，釀酒週期長達1整年，取酒後仍要窖藏6年，加上10年老酒調味，成酒自然老熟又正宗。

品嚐時，那細膩的醬香味充斥著口腔，隨之還會品味到淡淡的花果香和陳香，味蕾感覺十分舒暢，下喉時如陣陣暖流，令人心生坦蕩，飲後意猶未盡，總想再來上一杯。

而且，多年以來，此酒的價格始終保持在下游水平，也因此常常被江蘇酒友拿來當

口糧酒

飲用，在全國各地也頗受好評。

藍色典藏 52度

當然，江蘇本地除了

夢之藍

以外，還有很多經典的純糧酒，這款酒便是其中之一。

這款酒的產地位於洋河鎮，釀酒所用原料，均取自當地的優質高粱、大麥、小麥和豌豆，採用獨家傳統工藝與現代技術相結合的方式進行釀酒，確保每一滴成酒都如同“

瓊漿玉液

”。

說起來此酒的口感，更是不輸市面上其它的綿柔型白酒，有酒友甚至把該酒的口感形容成“

蠶絲

”，一語道破了它口感的柔順。

這款地道的濃香型白酒，酒香優雅又自然，入口卻十分甘冽，也帶著一絲絲的勁爽，真可謂是“

含蓄又不失驚豔

”，讓品嚐者體驗感滿滿。

無論是價效比，還是口感，此酒都是當地人用來待客、自飲的常備“

選項

”之一。

寫在最後：

大家對此都有什麼看法呢？歡迎在評論區留言討論。