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過節美食怎麼選之螺螄粉!

作者:今生賣花_來世漂亮

說起我最喜歡吃的速食品類,那第一肯定是螺螄粉!螺螄粉是柳州特產!雖然我沒去過廣西,但聽說那邊街上都是賣螺螄粉的,就像東北大街小巷都有正宗四川麻辣燙一樣!

螺螄粉的品牌非常多,好歡,螺霸王,李子柒等等十幾種品牌,有的是自己家有工廠,有的品牌是代工,我這麼多年也吃過好多品牌了!最喜歡的就是好歡螺!

好歡螺螄粉中偏酸爽的那種味道,不光是酸筍還是小鹹菜量都是非常足的,米粉比其他幾家較粗一些,所以煮玩還得關火燜一會才可以吃!

粉的口感

Q彈

!和李子柒家的粉屬於不同口感的,他們都是我比較喜歡的螺螄粉品牌,沒有之一!現在只要運輸得當就不會出現包裝壞掉或脹包問題!我買過這麼多次基本沒遇到脹包問題!

好歡口味還是不錯的,個人特別喜歡,好歡螺絲粉裡面真的有螺絲!真的有!很q很彈!平時這個辣油我會少放一丟丟(全放就會辣飛!)然平時煮麵吃餃子紅油抄手的時候也可以用來拌一下!

光吃粉還是有點單調,我平時會煮一些配菜。豆皮幹豆腐,肥牛金針菇或者是魚丸放在裡面!有時候有空還會做個炸蛋放進裡面,吸收了湯汁濃郁鮮香的炸蛋特別好吃!

推薦大家購買好歡螺絲粉!但大家的口味肯定是不同!你有什麼喜歡的牌子也可以推薦給我哦