現在又到了臨近過年的時候，而且正面臨著全面開放，大家都不用居家隔離了，想吃點啥就出去吃點啥，特別的方便。

這個時候難免不了的，要跟朋友一起聚餐，那麼在飯店裡就有7道下酒菜，特別的受歡迎，基本上在每一個飯店都能點得到。

對於老酒友來說別的菜可以沒有，但是這7道下酒菜是必點的。

今天小編就在文章當中一起全部盤點出來，大家看看你都吃過哪幾道呢？如果全吃過，那麼就是真行家了。

1、油炒花生米

不論是喝啤酒還是喝白酒，都少不了油炒花生米。而現在的飯店對於這一道菜做法更是豐富多樣。

不但保留了基礎的油炒以及撒鹽的步驟，還會多加一些其他的幹辣椒來增加花生的口感，對於老酒友來說，一口酒一粒花生米，就可以獨自飲酒醉了。

2、手撕牛肉

和朋友聚餐一起喝點小酒的時候，怎麼能少了手撕牛肉呢？一塊塊烤得酥香，乾癟的牛肉，不需要用筷子。

直接用手撕著吃，還可以沾上一些辣椒鹽，增加牛肉的口感，哪怕是不喝酒，只是用這牛肉來送飲料都非常的好吃了。

3、幹香魷魚

每一塊幹魷魚，處理好之後，再放在炭火上烤到幹香酥脆，然後端上桌用手撕著吃，還可以沾上一些芥末醬油。

放進嘴裡那滋味直衝鼻腔，哪怕是感冒鼻塞，都能瞬間讓鼻腔保持通暢，而且魷魚吃起來的口感特別有嚼勁。

在不斷地咀嚼當中，還可以吃到魷魚的鮮香味。這時候再送上一口小酒，真的太愜意了。

4、涼拌毛豆

把毛豆全部都焯水之後，再搭配一些獨有的醬料，攪拌均勻，醃製入味就可以上桌開吃了，這樣一道涼拌毛豆。

在吃的時候直接用手抓著吃，毛豆吃在嘴裡特別的耐嚼，還伴隨著醬汁的味道融入嘴裡，既開胃又下酒。

5、蝦米炒韭菜

一般能夠下酒的下酒菜都是酥脆又耐嚼的，那麼蝦米炒韭菜就是符合以上兩個要求的一道美食。

而且蝦米經過油炸之後，口感特別的酥脆，搭配韭菜獨有的香味，組合著放在嘴裡一起吃，真的太香啦。

有一些飯店會把這道菜炒得偏鹹一些，那麼再就著一口小酒，那滋味別提有多好吃了。

6、蜂蜜烤排骨

作為下酒的美食不一定都是耐嚼的，就像蜂蜜排骨就是一個非常不錯的下酒菜。

吃在嘴裡除了有排骨獨有的肉香味，還有蜂蜜的香甜。烤得鮮香，冒油的排骨，搭配微甜的蜂蜜，那滋味特別香！

7、酒鬼玉米

一粒粒金黃的玉米包裹上一些麵粉下鍋之後進行油炸，然後再搭配各種香料快速爆炒出鍋。

這樣一道酥脆又好吃的酒鬼玉米，哪怕不是老酒友都特別地愛吃。

而且每次吃的時候用筷子一粒一粒夾著吃，既可以用來下酒，還可以跟朋友一起聊家常，因此這道菜也可以和油炒花生米所媲美了。

以上就是給大家分享的7道老酒鬼最愛吃的下酒菜，大家都吃過哪幾道呢？或者各位酒友們還有什麼補充嗎？歡迎在評論區一起分享哦。