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曾經的小吃店美女大廚!

這段時間的回憶,總是有著某種心動的感覺。雖然後來驗證,只是一種單方面的心動而已,一種假象,一廂情願的結局。

這張自己的照片還是值得欣賞一下的,自己的廚房工作裝形象,也是人生第一次的七天培訓就上崗。沒想到對於一個在日常生活中不會做飯的我,有一天也真的變成了名副其實的廚師,會做出如此美味,迎接著來來往往的客人。

松露炒飯,高階炒品,這外形相當完美,而且客人非常喜歡,都是先拍了美照,才開始慢慢品嚐,一粒飯也沒剩下,最後還要表揚一番才走出店去。

這款雲南野山菌炒飯是小店的主打款,價效比高,味道口感也相當完美,色香味倶全,讓人食慾大增。此款雲南野山菌炒飯,主要是突出食材的香甜,口感也是獨特的。環保的紙盒,為外賣單準備的食盒,不採用一次性塑膠打包盒,讓食物品質上乘,保持本真。

這款滷麵,是我每天早晨忙完準備工作,迎接客人到來之前,為自己做的一碗雲南野山菌滷麵,佐料齊全,味道香糯。

說到雲南的小吃,怎麼能沒有云南米線呢。這是一款雲南野山菌涼拌米線。採用傳統作法,加上菌子元素,鮮香口感。

雲南野山菌品種相當多,口感也是獨一無二的,是我們大美雲南呈現給餐桌上的一道美味。只需主要加用鹽這個簡單的調料品,不用雞精等更復雜和不環保的佐料,美味就完全地呈現了。品嚐的就是他的原汁原味,健康品質。雲南得天獨厚的自然環境,饋贈給人類的美味食材。

現在這個小店因為拆遷的影響,已經不復存在了,但這個味道,一直讓自己念念不忘。在自己生命當中,美好的東西太多了,想念的東西也是太多了。但菌子肯定是終身不會忘記的。邊走邊品美食,這或許也就是一個女人平凡的一段美好時光,盡情享受吧。

也期待第二個店在未來的某一年,再次在昆明這個城市出現,我又可以坐下來好好品嚐菌子美食了。也可以用專業挑剔的眼光去評說這系列的美味了。