作者：暴走的黃小豬

剪完的頭髮被收走，你以為都是拿去做了假髮嗎？

那些都是好頭髮，為了物盡其用，那些剩下的雜毛很有可能就被拉走做成了醬油。

化工廠從這些便宜收來的頭髮裡提取出了氨基酸液，小作坊購買了這些原液，

再經過老師傅的勾兌，就做成了一桶桶的醬油。物料成本是正常生產醬油的一半還要低，國家很早之前就出手打掉了很多這種黑作坊，現在這種醬油已經不多了，但是不排除有漏網之魚，所以別隨便上街去打醬油。

有品牌的醬油也分為369等，醬油的製造很簡單，就是豆類發酵三到六個月得來的，發酵時間越長，這個醬油越好。

每瓶醬油如果都發酵三到六個月，這種賺錢速度是廠家忍不了的。所以你吃到的大部分醬油發酵時間都不夠，那就得需要新增劑來彌補。發酵時間短，味道不鮮就加味精，顏色不好就加色素，去看配料表裡你看不懂的那些東西越多，這個醬油就越差，最好。的醬油配料表裡只有三種，大豆、水和鹽，有的為了增加甜味呢，會加小麥。當然這種醬油最少也得20塊錢一瓶以上了。如果咱們不捨得吃這麼好的，就看看醬油的顏色，越接近紅酒色越好，搖一搖瓶子，看一看泡沫，這個泡沫嗖嗖就沒了，肯定不是好東西。最重要的就是配料表裡的東西越少越好。還有就是叮囑老媽，醬油一定要出鍋之前放，高溫會破壞掉裡邊的味道和營養。