每到過年這段時間,無論是什麼產品都會進入一個銷售小旺季,特別是酒水,作為餐桌上的主角,招待送禮的“
硬通貨
”,家家戶戶都會買上一些。
雖然現在網際網路購物已經十分便捷,但是有些朋友還是擔心買到的東西
“貨不對板”
,因此寧願費點事去線下門店購買。
雖說實體店裡的東西看得見,摸得到,讓人感覺貨真價實,但真實情況卻暗藏各種套路,先不說貨架上陳列著各種
“有名無分”
的貼牌酒,當你走進門店的那一刻,老闆問你“
自己喝還是送人
”,就已經是在試探性的套路你,這可是商家積攢下來的
“生意經”
買酒時,老闆問你“自己喝還是送人”,一定要警惕,其中暗藏貓膩,
如果你說是送禮,那老闆一般都會推薦那些包裝華麗的
“禮品酒”
。這種酒雖然送人很有面子,但是更多的成本都在包裝上,因此
對於老闆來說利潤也更高
如果你不想多花冤枉錢的話,最好還是說自己喝,這樣老闆也會本著“實在”的角度,不給你推薦那些花裡胡哨的酒。
當然,老闆的套路絕對不會就這麼一點,通常情況下他還常會問以下2個問題,表面為你著想,實則就是想
“割韭菜”
①:買酒預算是多少?
這可不是幫你快速尋找目標商品,而是在盤算推薦什麼酒利潤更高,所以對於這個問題最好不要正面回答。
②:對酒水產地有要求沒?
這一方面是判斷你是否瞭解酒,再一方面是看有沒有機會推薦一些小眾“貼牌酒”。因此在選酒前最好還是多做做功課,比如清香酒認準山西、濃香酒認準四川、醬香酒認準貴州。儘管其它地方也有好酒,但畢竟是少數。
而老闆之所以問東問西,一方面是為了利潤最大化,再一方面則是用“
假熱情”換真心,方便以後二次銷售。
那到底該怎麼買酒呢?其實也很簡單,如果是招待送禮,“茅五劍”這類大牌酒絕對沒錯,名氣大質量好,價位也有高有低可以自由選擇;如果是自己平時喝,保證是純糧釀造,口感地道就可以了。
如果你還不知道如何辨別一款酒是否為純糧酒,下面這2個方法可以看看,以後買酒一定用得上。
①:看產品標準號。
標準號就是酒水的身份證,如果是
GB/T20821、GB/T20822
這2個標準號,那都是新工藝配製酒,並非純糧釀造。
②:看酒水原料表。
如果原料表中有食用新增劑,那肯定就不是純糧酒。
(注:酒水標註資訊必須屬實,如果發現瞞報情況,可以在相關部門投訴)
除此之外,我們平時選酒的時候,還可以根據酒友們的口碑進行選擇,畢竟
酒好不好,嘴巴是不會騙人的,
就拿下面2款酒為例,不僅100%是純糧釀造,口感也十分地道,因此在白酒圈的口碑一直不錯,快看看你都喝過沒。
第一款是全興大麴 榮耀89
作為老川酒,這款酒在以前知名度也是非常高,曾還是
“川酒六朵金花”
之一,那句“
品全興,萬事興
”的廣告詞至今還是朗朗上口,還有曾經的全興足球隊。
這款酒的釀造選用優質高粱作為釀酒原料,用小麥高溫制曲,此後還要在陳年老窖中發酵60天。這也使得它的酒質一直保持的不錯,
開瓶酒香濃郁,入口順滑無比,喝罷還有種綿甜的感覺
,讓人回味無窮。
第二款是風雲醬父 封藏
這是一款優極品質、茅香正宗的醬酒,釀造人叫李長壽,而他的父親正是
茅臺老廠長李興發,
當年李興發發現的醬香酒三大典型體,不僅茅臺酒質不穩問題得到了解決,產量也大幅提升,他也還因此獲得了特殊津貼,被譽為
“醬香之父”。
後來,他把畢生所學皆傳授給李長壽,所以這款酒和茅臺一脈相承。
原料上只用貴州本地的紅纓子高粱,高溫堆積發酵
,165道工序
層層把控,釀造週期就得1年時間,最後
窖藏5年
加李興發留下的
12年老酒
勾調。
酒液微黃似琥珀,入杯後酒花綿密,久聚不散;
喝上一口,醬香四溢,窖香、花果香在嘴巴里迸發
,十分驚豔,飲罷讓人回味無窮,流連忘返,全身都舒坦。
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