/文 花開無田 /圖 網路圖片，如有侵權，煩請聯絡作者，必刪

這個物品隨著時代的發展，也是人們日常生活中必不可少的生活必需品，無它而無味，而自它誕生到2017年初，它也一直都是嚴格的監管，不允許私人買賣，而它就是鹽。如今的它價格不過1塊錢一包，那麼古代為什麼都是官營呢？

食鹽

別看現在的鹽如此的平淡無奇，但在古代它曾經是決定國家生死和富強的關鍵，一如現在的石油對於國家經濟命脈的作用，它在農業社會發揮著巨大的作用。

那麼鹽到底有啥作用呢？事實上從實用角度來說，雖然現在鹽只是用作調味品，但在古代它其實還充當了保鮮劑的作用，在漫長的年景裡，特別是夏天人們無法貯藏食物，容易變質，而鹽的出現則使得這些都成為了現實。而鹽的出現還能保證商人能夠實現遠距離的食品貿易，這也從一個側面反映了是社會必需品的地位，而也正是這種必須品，也為國家確立官營的地位，創造了條件。

新封神演義，姜子牙，著名演員於和偉飾

鹽以及鹽製品也為商業的發展集聚了所必須的力量，無論是絲綢之路、香料貿易、大航海時代它都是必不可少的。而鹽還是古代貿易的主題，而糧、鹽、布、鐵、畜更是古代貿易的主體，而且有鹽的地方几乎都會成為兵家必爭之地。

周武王在平定商紂建立周朝之後，分封姜子牙於營丘。

太公至國，修政，因其俗，簡其禮，通商工之業，便魚鹽之利，而人民多歸齊，齊為大國。”《史記·齊太公世家》。而因為當時的齊國之地，大多是鹽鹼地，姜子牙便轉而鼓勵發展貿易，《史記·貨殖列傳》記載：“太公望封於營丘，地瀉滷，人民寡……通漁鹽，則人物歸之……故齊冠帶衣履天下，海岱之間斂袂而往朝焉。

戰國七雄地圖

很顯然也正是因為發展商業，依靠漁業食鹽，齊國顯然有別於其他的中原各諸侯國，建立起繁榮的商業體系。而這些自然也只是表象。那麼鹽除了在商業中的商品職能又有什麼理由被政府官營呢？

事實上也正是受制於地理區位的關係，鹽的產出是要比糧食等商品更為可控的。也就是說，只要控制了食鹽的流向，也便就實現了對貿易的控制 ，而作為商品的本身職能，控制了鹽的價格與流向也就為財政收入打下了最基本的保障。徵稅，國家有資本積蓄，自然也就可以成為強國。

前蜀王建永陵

而作為社會中的個體，私人對於食鹽官營的肥肉，自然也更是與許許多多的帝王有著千絲萬縷的聯絡。

要造反，要錢；要爭霸，還是需要資本，那麼食鹽便是捷徑。管仲為我們實現了食鹽的官營，但同樣的在唐朝末年，一樣出自山東的黃巢，一個以販賣食鹽為生的落第秀才，也正是在有了資本以及才華無處安放，這場席捲了大唐王朝南北的起義，也為大唐王朝的滅亡澆上了最後的一桶油。當朱全忠以弒唐帝建立後梁，大唐的帷幕落下。

而五代十國時期，前蜀皇帝王建，少無賴，以屠牛、盜驢、販私鹽為事，里人謂之“賊王八”。與朱元璋出身和尚一樣，活躍於元朝末年的張士誠更是社會底層，有弟三人，並以操舟運鹽為業，緣私作奸利。

這一些的原因，事實上非常好解釋與理解，無非都是天下熙熙，皆為利來，天下攘攘，皆為利往，也僅此而已。

參考資料：《戰國策》、《新唐書》、《明史》等