作者：酒量大過飯量

酒桌上能喝的很多，懂酒的人不多，一些酒類培訓提供瞭解決思路，讓消費者從單純的飲用提升到品鑑的層次。但要不要去考個證很多人都還在糾結。本令（喝）人（酒）上頭的女孩還有最後一次考試就能拿下WSET 四級Diploma了 ，應該有資格來分享下關於酒類專業證書的思考和我的尚未成功學 。

首先貼個證，時間久到我差點找不到原件。那為什麼這麼多年我還在學？因為按照四級的課程安排起步是兩年半，期間還因為NGO涼了一年，希望今年能順利畢業。

簡單分析下考證的優缺點。

優點：

1能學到很多知識，買酒的時候不再一臉懵，喝的時候也能充分調出酒的潛力，對得起你花的每一分錢。簡單說就是你得認識這瓶酒是個大酒，並且不準備用他煮一杯熱紅酒。如果非要這麼做那相當於你不認識紙幣，要拿他開腚，結果是一沒覺得舒適，二他也沒發揮實際價值。

2可以認識很多優（酒）秀（肉）同（朋）學（友），一起學習、一起腐敗，真是好生快活！另外說不定還能趁機發展點情感線，畢竟有酒精這麼好的催化劑，酒有了，只差你的故事。

3能一次性喝到很多大酒，而花費可能還不到其中一瓶酒的錢。如果你好奇那些大酒的味道，全買回家又覺得肉疼，那去考個證就是不錯的選擇，每次學習少則十幾多則幾十瓶經典代表的酒要嘗，酒錢包含在學費裡，你要是再能喝點，這波穩賺不虧。

4論語有云：不學酒，無以言。酒桌上增加一點聊天的話題，可以讓社恐不再尷尬，否則可能要被趕去小孩那一桌了

5持證上崗找個工作，從此喝酒不花錢。比如我這樣半路出家，出校門前從來沒學習過葡萄酒只是偶爾喝，但畢業後邊學習、邊工作、邊喝酒，從前去酒莊花錢旅遊，現在去酒莊帶薪品鑑（跟帶薪拉屎一樣舒爽），喊我喝酒還要付我錢，哪裡還有這種美差。

6做一個斜槓青年，獲得高階品酒師/侍酒師的抬頭，把它印在名片上

7給你的酒友聚會找個理由。我報的WSET四級沒有面授，基本靠自學，但有group study，就是一群同學聚在一起盲品練習，酒喝完自然是要飽餐一頓的。但是洛陽親友如相問，都說讀書很勤奮。

8滿足好奇心獲得喝酒的樂趣。一個無獎競答，下圖放在葡萄園裡的錐形容器是什麼？

以上，優點太多而缺點我認為只有一個，就是得花錢。買酒花錢，買杯花錢，買書花錢，買用具花錢。。。

可你仔細想想花錢是考證的缺點嗎？缺點不應該是你缺點錢？

但也不是所有人都能考證的

首先，不喝酒的人不要考，酒類的學習不僅用大腦，還要用舌頭，除了喝還是喝。

第二，想掙大錢的不要考，如果考慮持證入行，也勸你不要有暴富夢，雖然酒管夠餓不死，但沒有發財命，掙點錢也都換酒了。

第三，排斥外語的不要考，雖然部分考試有漢化，但頂級的專業文章還是以英語為主，要深入學習大學六級是最低門檻了。而且每個釀酒國都用自己的語言，不學點外語選酒的時候就跟個文盲一樣。

第四，預算不高的不要考，一般考試都有三五個等級，起步萬八千的可以搞定，但後期基本就是個無底洞了，像我目前在讀的WSET四級，沒有面授的學費就要4w，不算酒錢，全世界各種型別的酒哪怕每種只挑一個代表，喝到現在算算10個w也差不多了，還不考慮一些大酒。

第五，不能喝的不要考，雖然學習品酒不要全部嚥下，但以酒漱口多了也是會醉的！尤其是烈酒，男孩子在外面還是要學會保護好自己！

第六，盲品大神不要考，很多業餘選手比科班出身的專業人士在盲品上還要精準，他們有自己的體系和評價標準。而任何考試都是存在一定套路的，強扭的瓜不甜不解渴還可能扭不下來，況且大神早已不需要這一紙證書來證明自己了。

第七，懶癌晚期不要考，我承認喝酒是真的開心，但唸書也是真的累。為了配合老師的時差，可能要從下午三點上到晚上十點。

如果你是酒類愛好者只想學習、沒什麼功利性，這個行業非常熱情的歡迎你，並提供很多免費培訓（喝酒）的機會，有時也可以獲得證書。比如我參加過的龍舌蘭產區管委會的培訓。不過這些培訓大多時間有限，需要你具備些基礎知識，至少是拿個入門級證書吧，有些初步瞭解上課才不會抓瞎，一般一二級的考證費用大概在3-5k。

但也有些收費同時帶門檻的，比如ICEX的《西班牙美食美酒專家》培訓，報名的資格是WSET三級或同等。

總之多學一些葡萄酒知識沒壞處，還能體驗更多酒的樂趣！不過飲酒要適量，尤其羊康的朋友，我最近吹牛13都變的沒有底氣了。。。