作者：南洋小水

威士忌作為烈酒，其實更多的時候還是應該像白酒一樣，在餐桌上和好朋友們一起分享喝掉，而不只是作為雞尾酒的基酒或者只是在家一個人喝分享瓶喝掉。那既然是慶祝愉快的時刻，那選酒還是有一定門檻和標準的，隨便拿一款肯定是不合適的。

特別是現在情人節馬上到了，在這紅紅烈烈的節日裡面，不得帶著你的男朋友/女朋友一起分享一瓶紅紅火火的威士忌麼？

那麼我給慶祝餐酒選了幾個標準：

一是酒一定要好喝，讓人愉悅的，能純飲，至少能讓大家一杯一杯喝下去；

二是包裝要喜慶一點，太黑的，太白的，感覺不是非常適合慶祝時候拿出來；

三是度數最好不要太高，畢竟桌上肯定會有很多新人，直接桶強有時候會有點難頂；

四是風味普適度高的，不是說泥煤不行，但是重泥煤對於餐酒可能確實會過於濃郁與強烈了一些。

基於上述四個標準，我會給推薦的每款酒打個酒款愉悅分數和節日歡慶分數。酒款愉悅分數，那就是初次喝下來，大家整體對酒款的認可程度，當然我更多的會參考自己喝的感受和分享過幾次大家的感受；節日歡慶分數，那就是很簡單，這酒是不是適合節日喝，匹配度是不是高。

那廢話不多說，我們直接開始吧！這一篇主要介紹500元以下的入門篇

入門篇（500元以下）

蘇格登12年雪莉 蘇格蘭單一麥芽 40%

酒款愉悅：85

節日歡慶：85/90

蘇格登12年普通包裝是藍綠色為主，一條紅色點綴，比較喜慶，但是帝亞吉歐經常會推出節日版本的禮盒，全紅的禮盒非常好看，完全符合節日的氛圍。酒款是甜美複雜，並且易飲度很高，水果蜂蜜咖啡麥芽，簡簡單單的快樂。

尊尼獲加15年雪莉 蘇格蘭調和 40%

酒款愉悅：85

節日歡慶：90

全紅色的包裝與經典的斜標，識別度與喜慶值直接拉滿，搭配上尊尼獲加的名號，節日準備一定沒錯！酒款是非常易飲，也是具備一定的雪莉風味，配餐會非常輕鬆。

格蘭傑12年雪莉 蘇格蘭單一麥芽 43%

酒款愉悅：86

節日歡慶：88

LVMH還是把高雅的紅色玩明白了，格蘭傑12年一拿出來就充滿了高貴典雅的氣息。酒款整體的風味也像是包裝一樣比較高雅，蜂蜜、巧克力、太妃糖點綴著香料，讓人深陷甜蜜的懷抱。

格蘭多納12年 蘇格蘭單一麥芽 43%

酒款愉悅：86

節日歡慶：88

格蘭多納12大紅色的包裝非常喜慶，配合上多納的名字，有接納更多福氣的感覺，是挺適合在節日與大家分享的。同時，雪莉的風味也是比較甜蜜討喜，香草水果香料也是讓人有很多美好的聯想。

百世醇16年 愛爾蘭單一麥芽 40%

酒款愉悅：88

節日歡慶：88

新款的百世醇16年是十分耐看的紅白配色，大紅色顯的非常喜慶。整體也是偏甜蜜的風格，蘋果、梨子點綴有堅果咖啡，在極高易飲度的情況下保持了非常不錯的酒體風味度。

噶瑪蘭層豐雪莉三桶 中國單一麥芽 40%

酒款愉悅：87

節日歡慶：90

中國人喝中國威士忌，酒瓶上多變的紅色也是非常喜慶，節日開一瓶中國威士忌再合適不過了。風味是典型的噶瑪蘭雪莉，烏梅、焦糖、深色水果，會是比較濃郁的風味走向，但是喝起來卻毫無壓力，非常值得一試的作品。

這個系列這次一共入選了12款酒款，其中入門6款，進階2款，高階4款，一共12款非常適合節日拿出來與大家分享的威士忌提供給大家，我也會繼續去尋找合適的酒款，把這個系列擴充下去，給大家在節日裡的火紅氛圍再加把火！