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小龍蝦為什麼比蝦尾貴了不少?原來是因為這個原因. . . . . . . .

現在這個季節正是吃小龍蝦的旺季,每天下班走在路邊看到夜市攤上賣的非常火熱的小龍蝦都忍不住想要去品嚐。小龍蝦早就已經榮登夜宵界的霸主地位,小龍蝦的價格是非常貴的,一盤就要七八十塊錢。只要吃過小龍蝦的人都知道,小龍蝦全身上下的肉都基本中在它的尾部,小龍蝦的蝦頭是沒什麼可吃的。

小龍蝦的蝦頭可以完全去掉不要,佔重量還沒什麼可吃的,在購買小龍蝦的時候買蝦尾要比買整隻蝦划算很多,不過在市場上你會發現一個奇怪的現象,那就是整隻的小龍蝦要比蝦尾貴了不少。按照上面來說,小龍蝦蝦尾都是肉更加實惠,還多了一道去頭的工序,按理說不是蝦尾的價格不是應該更貴嗎?

到底是什麼樣的原因,讓全部都是肉的蝦尾比整隻小龍蝦便宜了不少,其中的貓膩今天就來和大家解開。一般在市場上見到的整隻小龍蝦都是鮮活的,而蝦尾都是冷凍的,冷凍的蝦尾光是冰的重量就佔有了一大部分,這樣的原因就讓它比整隻蝦便宜了。

去飯店,大排檔吃小龍蝦,你會發現蝦尾佔了很大部分,就是因為蝦尾便宜,用蝦尾飯店容易控制成本,而且讓顧客會感覺用蝦尾做出來的菜餚更划算。作為一個愛吃小龍蝦的普通吃貨,雖然我更想吃整隻蝦,但是對比來說,即使去掉冰的重量,它還是比整隻小龍蝦划算。

有些人說蝦尾都是死蝦做成的,不能買,那麼吃了那麼久的蝦尾,也沒有見有什麼問題啊?所以這樣的說法是危言聳聽了,小龍蝦尾之所以便宜,就是上面給大家分享的原因了,喜歡就吃,不用擔心其他問題。給大家分享的這款小龍蝦就是我很喜歡網購的,比店面裡便宜了不少,味道還不錯。