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【樂享紅酒課堂】巴爾達烈酒廠巴爾達烈酒廠白蘭地全場唯一

40%ABV,來自摩爾多瓦(Moldova)的巴爾達烈酒廠(Divin Bardar Factory)。酒款不僅獲得歐洲其他地區(Other Region – Europe category)類別的大師獎(Master),還獲得白蘭地的全場唯一至高獎——品鑑大師獎(Taste Master )。酒款被譽為“具有三級音符,皮革味、香脂味、乾果味——很多水果味”。——範裡恩單壺式蒸餾白蘭地10年(Van Ryn’s Single Pot Still Brandy Aged 10 Years)

38%ABV,來自南非範裡恩(Van Ryn’s)蒸餾廠,獲得南非單壺式蒸餾白蘭地10-12年類別(South African – Pot Still Aged 10-12 Years category)大師獎(Master)。被譽為“美味的白蘭地”,有“香草冰淇淋”的氣味、“口感輕微乾燥”,以及其“花香,辛辣的強度”和極好的平衡。範裡恩(Van Ryn’s)的歷史可追溯至1845年,但蒸餾廠始建於1905年。——帝雯奧文7(Divin Aurvin 7)

來自摩爾多瓦(Moldova)的巴爾達烈酒廠(Divin Bardar Factory),獲得歐洲其他地區(Other Region – Europe category)類別的大師獎(Master)。被譽為“製作精良、複雜而精緻”,它的“焦糖、單寧”和“樹脂般的好品質”的味道給評委留下了深刻的印象,評委稱這7年的白蘭地為“偉大的啜飲白蘭地”。——七尾XO(Seven Tails XO )

獲得其他法國白蘭地(Other French Brandies category)類別金獎。被譽為“濃郁的果香”和“葡萄乾”“焦糖”的口感。酒款由7種白蘭地,包括干邑、雅文邑和其他的生命之水混合而成,並在波特桶中熟化。——Klipdrift出口白蘭地(Klipdrift Export Brandy)

40%ABV,來自南非Distell集團,獲得南非白蘭地類別(South African – Vintage category)的金獎。酒款在法國橡木桶中熟化3年,被譽為“相當複雜”,口感上有“美味的餅乾甜味”,還帶有一點“堅果味”。Klipdrift品牌創立於1938年。——李塞留10年陳釀白蘭地(Richelieu Vintage Brandy 10 Years Old)

38%ABV,同樣來自南非西開普省的Distell集團,獲得南非年份白蘭地類別( South African – Vintage brandies)的金獎。被譽為有“葡萄乾”和“乾果”的濃郁氣味,口感帶有“堅果味和一絲乾澀”。——Signare

42%ABV,來自哥倫比亞的卡薩佩德羅多梅克(Colombia, Casa Pedro Domecq)蒸餾廠,獲得南美其他地區類別(Other Region – South America brandies)的金獎。被譽為口感上有“一絲摩卡咖啡”的味道,還有一些“肉桂、辣椒和香料”。Signare於2014年開始裝瓶,以慶祝酒廠成立60週年。——圖瓦利酒莊VSOP(Chteau Vartely VSOP )

40%ABV,來自摩爾多瓦另一家知名生產廠——圖瓦利酒莊,獲得歐洲其他地區類別(Other Region – Europe category)的金獎。被譽為“甜味、香料和木本乾燥的完美平衡”。——託卡拉壺式蒸餾XO白蘭地(Tokara XO Pot Still Brandy)

獲得南非壺式蒸餾白蘭地13年以上類別(South African – Pot Still Aged Over 13 Years group)金獎。被譽為有“全方位可愛的香氣”,評委們對它的“焦糖”和“穀類”的氣息特別著迷。酒款以託卡拉在斯泰倫布什(Stellenbosch)葡萄酒的白詩南葡萄(Chenin Blanc)為原料,在銅壺蒸餾器中進行二次蒸餾,並在法國利穆贊橡木桶中陳年16年。——阿拉拉特安尼7(Ararat Ani 7)

40%ABV,來自亞美尼亞(Armenia)的埃裡溫白蘭地公司(The Yerevan Brandy Company),獲得歐洲其他地區類別(Other Region – Europe category)的金獎,被譽為有甜香料香味,以及“加糖的堅果、肉桂和一點木本香料”的味道。