今天給大家帶來一款美食，是80和90後的最愛，辣片，可以說是童年的記憶，小時候的

零花錢

都是買了它，各種辣條，辣片，還不能讓家長看見，不然就一頓嘮叨。

但是最近特別饞辣的東西，我是一邊吃辣片，一邊喝綠豆湯下火，外面買的就怕不健康，所以我決定自己在家裡做，健康又美味

第一步：我們準備乾的豆皮，切成合適的長段，用水洗乾淨，多洗幾遍，然後晾乾，我買的是豆皮，不是腐竹，所以水一泡就軟

第二步：起鍋燒油，可以多放一點油，全程小火慢煎，煎至兩面金黃，豆皮起小泡就可以了，拿出來備用

第三步：鍋中再放入適量的油，燒熱以後，稍微放涼一下，再放入放入適量的鹽，辣椒麵，五香粉，孜然粉，雞精，白糖，芝麻，攪拌均勻，再把煎好的豆皮沾滿料就可以出鍋了

經驗分享，一片一片的沾辣椒，不要一起倒下去，會好操作一些，辣椒麵根據自己的口味增減。

反正我是放多了，吃完嘴上就漲了小泡，真的是管不住嘴啊，但是味道超讚，又健康，可以試一試哦