很多人常常會有牙齦腫痛、口氣大的問題，很多人會誤以為是肝出了問題，其原因來源於脾胃，都是胃火熾盛的造成的。比如長期的熬夜加班，失眠等，也會引起胃火大的問題。

胃火是由於什麼引起的呢？從中醫角度看，主要有兩個方面，一是過食辛辣、肥膩等燥熱刺激食物，化熱化火，引起胃火熾盛；二是情緒不好，情志不暢，肝氣鬱結，化火犯胃，引起胃火熾盛。如果飲食化火所致的胃火，可以使用消食化積，清胃降火的中藥，如山楂、神曲、雞內金、麥芽等。肝鬱化火所致的胃火，可以使用疏肝解鬱瀉熱的中藥，如柴胡、佛手、荔枝核、川楝子、青皮等。

中醫針對胃火熾盛的方子很多，如清胃散和瀉黃散。清胃散含有生地、當歸、丹皮、黃連、升麻，具有清胃涼血的作用，升散解毒的力度更強，可以治療牙齦出血、牙齦腫痛等病證。瀉黃散，含有藿香葉、山梔子、石膏、甘草、防風等藥物，具有瀉脾胃伏火的作用，兼顧了脾胃，除了治療牙齦腫痛，還可以治療口瘡等病證。

另外，可以經常食用一些健脾養胃的食物，如蜂蜜、淮山、山楂等。