莧菜

莧菜含有豐富的礦物質，有補鈣的效果，有助於促進骨骼與牙齒的發育，還能補充人體流失的鈣質。莧菜裡面所含有的鐵元素，鈣質以及維生素k都是非常豐富的，可以讓造血功能以及凝血功能變得更強，還可以讓心肌活動維持在正常狀態

南瓜花亦蔬亦藥。南瓜花中含有豐富的蛋白質，多種維生素和鐵，鈣等礦物質。能消除疲勞，增強運動員鬥志，使老年人重獲青春活力，使兒童增長增智，使病弱者早日康復。又能輔助調整神經狀態，輔助改善失眠。能提高人們的凝血水平，預防心內出血的出現，起到保護血管和心臟的重要作用。可以幫助腸胃刮油排毒，有助於美容養顏，袪皺淡斑。經常吃南瓜花對人體發揮積極有效的作用，有利於身體健康

疲勞的人應該多吃兒菜，因為兒菜含有大量的抗壞血酸，具有很強的還原性。它們參與人體的重要氧化還原過程。它們能增加大腦的含氧量，刺激大腦中氧氣的使用，並具有提神和消除疲勞的功能。大白菜含有許多有益於清潔血管的物質，而天然維生素可以促進細胞分裂，延緩衰老。