隨著社會發展，現在的生活節奏比以往要快得多，上班族每天“兩點一線”、“早九晚六”的生活，也導致大部分人的健康狀態並不是很好，不少人的身體都是處於“亞健康”狀態。再加上有的人，早上因為時間來不及就選擇不吃早飯，就等到中午吃飯的時候再多吃一點，這樣做真的對身體沒有壞處嗎？答案肯定是否定的，長期不吃早飯對身體的影響非常大。

早餐是一天中最重要的一頓飯，長期不吃早飯不僅會一上午都飢腸轆轆、無精打采的，還可能會導致許多健康問題：

1、不吃早飯可能會誘發膽結石。由於大家早上忙著去上班沒時間吃飯，而人在空腹狀態下，身體膽囊裡的膽汁在經過一晚上的休息和儲存以後，其中所含的膽固醇會非常高。對於那些吃了早飯的人來說，胃裡的食物會刺激膽囊裡的膽汁分泌出來，這樣就不容易導致膽結石的形成。而那些不好好吃早飯的人，由於膽囊內的膽汁儲存時間過長，再加上膽汁中膽固醇過多，會形成膽固醇沉澱，時間一長，就容易演變成為膽結石。

2、傷害胃粘膜，誘發嚴重胃病。大家的胃每天都會分泌大量有助消化的消化液，也就是大家俗稱的——胃酸。長期因為沒有時間而不吃早飯的話，早上胃裡一般就是空空如也，而胃裡的胃酸過多卻沒有食物來消化，就會嚴重刺激胃部黏膜，長期如此就會影響大家的腸胃功能，嚴重的甚至還會導致胃炎、胃癌等惡性疾病。

3、不吃早餐會引發冠心病。有人肯定會疑惑，為什麼不吃早餐就會導致冠心病的發生呢？其實啊，這是有科學依據的，一個美國的研究報告上對比了吃早飯和不吃早飯的人分別患冠心病的機率。一比較就發現，原來每天堅持吃健康早餐的人要比不吃早飯的人患上冠心病的機率降低27％。也就是說，如果長期堅持不吃早飯的話會很容易患上冠心病的，尤其是年紀大的人。

4、不吃早餐還會導致糖尿病的發生。這是因為長期不吃早餐會引起人體內急性胰島素抵抗和遊離脂肪酸水平。經過相關研究證明，僅一天不吃早飯就會出現這樣的情況，那如果經常不吃早飯的話，很明顯將會導致更加嚴重的身體內的代謝紊亂，就更容易引發糖尿病的發生。有人會想，那我早上沒吃的話，我中午多吃點那不就補回來了嗎？事實上真的是這樣嗎？當然不是。有研究發現早上所缺失的營養，是難以透過其他方式來補充的。也就表明，只要是不吃早飯，中午吃得再好再多也不能補回來了。

所以說，早飯很重要，為了自己的健康著想，再忙也不能忘記吃早飯。