我們國家有著非常悠久的茶文化，早就在宋朝時期，茶葉就已經融入到了我們的日常生活當中。在《夢梁錄》當中有所記載：“蓋人家每日不可闕者，柴米油鹽醬醋茶”。
茶葉也成為了人們之間交往的重要環節，比如《紅樓夢中》王熙鳳調侃林黛玉說：既吃了我們家的茶，怎麼還不給我們家做媳婦。
雖然我們大家都比較喜歡茶葉也愛喝茶，但是對於喝茶仍然存在著一些誤解，在這其中誤解最深的那或許就是“隔夜茶，毒如蛇”，對於老一輩的人們來說，他們認為隔夜茶是不可以喝的，不僅會傷身還會致癌。
在這種背景之下不喝隔夜茶已經成為了很多中國人的共識，有一些人雖然不知道喝隔夜茶為什麼不好，但是老一輩的經驗告訴他喝隔夜茶就是對身體不好。
那麼事實到底是怎麼樣呢？我們不妨看看一項實驗。
01
喝茶能給我們的身體帶來哪些好處？
保護心血管
茶葉當中含有豐富的茶多酚，能夠提高身體脂肪的代謝率，當身體裡膽固醇和甘油三酯含量過高時，會容易在血管壁上堆積，從而形成動脈粥樣硬化，也增加心血管疾病的發生風險。
而茶葉裡的茶多酚可以抑制斑塊增生也能夠降低纖維蛋白原的活性，同時可以減輕血液粘稠，抑制動脈粥樣硬化的出現。
護齒明目
大概100克的幹茶葉當中就含有15毫克的氟元素，其水溶性成分能夠佔到80%。
若是一個人每天用10克的茶葉去泡水喝，那麼可以吸收的水溶性氟大概是在1~1。5毫克左右。
這是由於茶葉是一種鹼性物質，能夠幫助身體鈣元素的流失，對於護齒，預防齲齒，堅齒，明目等方面都有一定的效果。
情緒可以安定
茶葉當中含有大量的茶氨酚，這種物質可以使大腦清醒而且有著鎮靜的效果，可以有效緩解精神緊張和不良的情緒。
對於一些渾身無力和沒有食慾的人群來說，平時可以適當的喝一些綠茶或者紅茶，可以讓緊張的情緒得到放鬆，也可以改善區域性血液迴圈，增強人們的免疫力和抵抗力。
02
隔夜茶不能喝，喝了會致癌？不敢喝的人不妨看看，或和你想的不同
針對這個問題，在之前央視曾經做過一項研究調查，研究人員選取普洱、龍井和菊花茶這三種茶葉。
沖泡好之後分別放置12個小時，24個小時，最後再與新泡的茶葉進行檢測和對比。
最後研究檢測結果表明，放置了12個小時和24小時的茶水，其中的亞硝酸鹽含量分別是在0。25毫克每升和0。26毫克每升，這兩個數值都低於國家飲用水的衛生標準。
除此之外放置12個小時和24小時的茶水，也沒有出現餿味和變質。
這也就是說，隔夜茶是能夠喝的，並不會傷身，更不會致癌。
但是在這裡提醒大家一點，某一些人由於身體的原因確實不太適合喝茶，平時一定要少喝一些，比如以下這4種人：
缺鐵性貧血患者：因為茶葉當中的鞣酸和茶鹼物質會抑制鐵元素的吸收，這種物質不利於貧血的康復。
對茶葉過敏的人群：這群人在喝完茶之後會引起面板瘙癢、紅腫，嚴重過敏的話會導致休克問題出現。
胃病患者：茶葉當中的咖啡因會容易促進胃酸分泌，此時會容易加重胃部不適。
有睡眠問題的人：茶葉當中的咖啡因會促使神經興奮，此時會加重睡眠問題。
03
真正不能喝的水是這種
由此我們能夠看出隔夜茶大家是可以放心喝的，但是喝的前提是要保證隔夜茶是衛生乾淨的，這樣才能夠放心飲用。
其實真正不能喝的水是燙水，燙水指的是溫度超過65℃以上的水。
世界衛生組織把溫度在65℃以上的熱飲定為2A類致癌物，經常飲用的話會容易增加口腔癌和食道癌的發生風險。
由於我們的食道黏膜是非常脆弱的，根本沒有辦法經受65℃以上的熱飲，若是經常喝燙茶、燙水等飲品，那麼食道黏膜會反覆受損，也會刺激細胞癌變，此時可能會誘發食道癌出現。
04
喝茶對身體健康有好處，但要注意這2個禁忌，不能越喝越傷身
空腹的情況下不能喝茶
在空腹的情況下是不可以喝茶的，否則會影響消化，也會影響蛋白質的吸收，如果經常這樣做的話，不但會損傷胃黏膜，也會容易導致一些慢性胃病找上門來。
如果實在想喝茶，那麼可以在吃完飯之後休息一段時間再去喝茶葉當中的有效物質，可以促進消化，這個時間段是非常適合喝茶的。
在生病期間不可以喝茶
這是由於茶葉當中含有一些有效物質會與藥物當中的一些成分發生化學反應，會容易影響藥效的發揮。
而且茶葉當中的咖啡因還會使人變得興奮，不利於人們休息，對於生病人群來說，最重要的就是休息。
所以如果想喝茶的話，一定要等到身體康復了再喝，否則疾病一直沒有辦法康復，最後受罪的可能是自己。
結語：綜上所述，隔夜茶是可以放心喝的，但是前提隔夜茶是要乾淨安全，真正不能喝的茶是超過65攝氏度的熱茶，希望大家平時在喝茶時多加註意。
不知道大家平時都愛喝什麼茶呢？