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地菍、樹莓、也地瓜,都是兒時吃過的野果子,滿滿的都是回憶

在農村長大的孩子,對田間地頭漫山遍野的那些花花草草和野果應該都不陌生,哪些可以吃,哪些可入藥,哪些又是有毒的,可謂是再熟悉不過了。因為在那個物質匱乏的年代,這可能是唯一免費的零嘴了,現在小夥伴們都也長大成人了,生活條件也好很多了,再也不用吃野果子來解饞了。那些色彩鮮豔的野果帶給我們甜的美好瞬間,已然深深的烙印在我們的腦海中,揮之不去,可是卻再也回不去了。一起來看一下下文中的這些野果,你都吃過幾種呢?

1。野地瓜

有一句農村諺語,“5月5地瓜生,6月6地瓜熟,7月半地瓜爛”,這裡面說的地瓜指的是野地瓜,有的地方又叫地爪泡。簡短的幾句話,就把地瓜可食用的日期交代得清清楚楚。

野地瓜是長在一種藤本植物的莖稈之上,這種藤本植物它是匍匐在地上生長的,所以這種果實經常是被半埋在土裡的。

2。燈籠果

“一根小樹掛燈籠,燈籠裡面結小瓜,小瓜裡面包芝麻。”說的就是燈籠果,有的地方又叫姑娘果,果肉清甜。

3。地菍

同野地瓜一樣,地菍這種植物,它也是匍匐在地上生長的,植株長得十分矮小。它是一種集藥用、觀賞、保健於一體的優良地被植物。果實的成熟時期是每年的7月份到10月份成熟的,果實外皮是深紫色的。

地菍果肉很甜,是很多小朋友小夥伴們兒時的零食,同時也是良好的天然紅色素的原材料,所以記得小時候我們吃完地菍,滿嘴烏黑。

4。沙棘

沙棘是屬於胡頹子科的落葉小灌木,果實成熟的季節一般是在秋冬季節了,一般到那個時候葉子葉都落光了,所以常常呈現出來的景象就是一樹一樹的橙色的或者紅色的小果實。

沙棘果樹以前漫山遍野全都是,紅的黃的橙的都有,酸酸甜甜的。不知道什麼時候起,村民就開始突然砍了挖了出來賣。果樹的繁殖速度跟不上砍伐的速度,所以後面也就越來越少了。

5。羊奶子

羊奶子,還有別的名稱,叫酸咪咪或者胡頹子,它是屬於胡頹子科的木本植物結的果實。

羊奶子這種植物它並不是當年開花,當年結果的,而是在前一年的秋天開花,到第二年的春夏之際,才會結果。

6。樹莓

樹莓,它的中藥材名字叫覆盆子,它的種類有很多,不同地區,長著不同品種的樹莓,而且在每一個地區叫法也不一樣。

有的地方叫烏拋子,有的地方就叫拋,還有的地方叫栽秧泡,3月泡,懸鉤子等。我們那裡叫烏泡子,你們那呢?

7。蛇莓

既然說到了樹莓,那就必須要提一提蛇莓了,蛇莓這種果實長得和樹莓很像的,只不過它的植株是匍匐在地上生長的。有的地方的小夥伴們說這種蛇莓是可吃的,但是我們那基本上沒有人吃,因為大人一直教育我們說有毒,不能吃,或說是被蛇吃過的,被蛇吐了口水的。

樹莓和蛇莓成熟的季節幾乎是同時,所兒時我們出去摘烏泡子吃,大人會一再地提醒我們,那個蛇梅不能吃。

8。野生枸杞子

其實我們常吃的枸杞子是由野生的枸杞子馴化而來的,果實更大,味道更甜,而野生的枸杞子由於生存環境比較惡劣,果實一般都比較瘦小,不過味道卻更為濃郁。

9。南酸棗

看到這種果實就流口水的小夥伴,有沒有?說實話,它的果肉並沒有太甜太好吃,而是有一種在口裡面炸開來的濃烈的酸。不過那小的時候什麼都沒得吃,也能當一種解饞的小零食。

在湖南等地,農村裡面一些勤快的主婦們,還經常拿它做一道美味的可以儲存的零食,叫酸棗糕。

10。黑老虎

黑老虎是大血藤這種植物結出的果實,果實又叫冷飯糰。黑老虎原本生長在大山深處,後被人們培育種植在了家旁邊的山裡,先前一段時間還掀起了一股種植黑老虎的熱潮。

11。八月炸

說起黑老虎,就不得不再提一下8月炸,這兩種果實基本上是同時成熟的。

如果說黑老虎的種植只是掀起了一股熱潮,那麼8月炸的種植就真正地落到了實處,如今的水果市場上也能時常見到它的身影。

這主要是由於8月炸能食用的部分要大得多,而黑老虎能夠食用的就那麼一點點。

12。野生獼猴桃

野生的獼猴桃常常要進山才找得到,個頭要比水果市場上的小很多。

13。嘉寶果

又叫樹葡萄,像佛珠,一種長在樹幹上的果實。果肉表面黑黝黝的,大小如同乒乓球,表皮很硬,酸,但是果肉很甜很好吃。

14。菱角

菱角是一種浮游植物結的果實,主要是吃裡面的果肉,外層有一層堅硬的外殼包裹著,要吃它還不太容易。

15。橡果子

地菍、樹莓、也地瓜,都是兒時吃過的野果子,滿滿的都是回憶

像果子是像樹結出的種子,不過這種果子生的吃多了好像不太消化。

16。桃金娘

地菍、樹莓、也地瓜,都是兒時吃過的野果子,滿滿的都是回憶

別稱山稔,結出來的果實為深紫色,既可以生吃,也可以用來泡酒,具有補血、滋養和安胎的效果。不過一般的人可不能隨便去泡藥酒哦。

17。蛇不過

地菍、樹莓、也地瓜,都是兒時吃過的野果子,滿滿的都是回憶

蛇不過的學名叫槓板歸,是一種渾身長滿刺的爬藤植物上面長出來的果實,果實的色彩特別好看,藍的、紫的,像一串串的迷你小葡萄。

蛇不過的葉子也能吃,叫酸葉。

18。金櫻子

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它是薔薇科的一種藤本植物上面長出來的果實,渾身也帶滿刺,我們這裡的土話叫“糖幾芽”。

農村裡面還時常用金櫻子來泡酒,不過現在的還是不要胡亂地用這些藥酒了。

19。山茶花蜜

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山茶花蜜就是指的山茶花開出的白色小花朵中間的那一點花蜜,時常會吸引很多蜜蜂前去採蜜,好甜啊,真的像蜂蜜一樣甜。

20。茅草根

地菍、樹莓、也地瓜,都是兒時吃過的野果子,滿滿的都是回憶

茅草的根莖外形看上去跟魚腥草的根部很像,但是兩者完全不同。茅草根甜甜的,而魚腥草是一種濃烈的魚腥味。

21。芭蕉

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芭蕉應該是一種香蕉樹吧,只不過是沒有生對地方,所以結出來的果實非常的小,長不成香蕉那麼大。

22。構樹果

構樹結出來的紅彤彤的果實,不過有的地方是不吃的。

23。刺杆

地菍、樹莓、也地瓜,都是兒時吃過的野果子,滿滿的都是回憶

一種薔薇科的植物早春的時候長出來的嫩芽,把皮剝了,嚼它的杆兒,很甜,有股清香味兒。

24。桑葚

地菍、樹莓、也地瓜,都是兒時吃過的野果子,滿滿的都是回憶

桑樹接觸的果實,小時候經常會去桑樹上摘葉子來喂蠶寶寶,同時桑葚成熟了的時候也會去摘果實來吃,不過好像並不是所有的桑樹都會結果。

25。刺梨

地菍、樹莓、也地瓜,都是兒時吃過的野果子,滿滿的都是回憶

刺梨雖然名字中有個離,但是他和離子沒有一點關係。它果實的顏色倒是梨黃色的,像梨子一樣,表面佈滿尖刺。

將刺給擦掉,放到嘴裡嚼,有一股甘甜味。不過刺梨這種野果主要是曬乾之後用來泡水和泡酒。

26。拐棗

地菍、樹莓、也地瓜,都是兒時吃過的野果子,滿滿的都是回憶

拐棗雖然外形長得很特別,形狀彎彎曲曲的,像雞爪子一樣,感覺不像能吃的樣子,但是確實是一種味道不錯的果實呢。

27。野藍莓

地菍、樹莓、也地瓜,都是兒時吃過的野果子,滿滿的都是回憶

這種野果主要分佈在北方,大小興安嶺的山林裡,是小灌木,長出來的果實是灰藍色的,果肉細膩,營養豐富。

28。茶餅

地菍、樹莓、也地瓜,都是兒時吃過的野果子,滿滿的都是回憶

茶餅是茶樹上長出來的一種變異的組織,它的葉片厚厚的,肉肉的,吃起來脆脆的甜甜的。

29。茶泡

地菍、樹莓、也地瓜,都是兒時吃過的野果子,滿滿的都是回憶

茶泡其實和茶餅是同樣的一個東西,只不過它們的形狀不一樣,茶泡是一個包子型的。

30。龍葵

地菍、樹莓、也地瓜,都是兒時吃過的野果子,滿滿的都是回憶

龍葵在有的地方叫黑悠悠或者悠悠,有的地方叫狗奶子,還有的地方叫黑天天、黑葡萄、黑蛋蛋、黑茄子蛋等等,各種叫法,都不一樣。

吃過這種果實的小夥伴們應該都能記得它的味道,甜甜的有一點點微酸,吃起來停不下來,能摘多少就吃多少,有時候拿著小碗去摘,能夠摘回來一碗。

地菍、樹莓、也地瓜,都是兒時吃過的野果子,滿滿的都是回憶

有的小夥伴們說小的時候溫飽不濟,所以只能經常吃些這樣的東西,什麼野果、野菜都吃,身體還特別棒,很少感冒。不像現在,人吃得特別精細,毛病卻多了。大家覺得呢?