山楂，作為一種促消化的水果，非常受大家的歡迎，特別是在炎炎夏日，沒有什麼食慾的時候，吃點山楂可以提升食慾。

另外，山楂還可以直接切片之後曬乾，方便長時間儲存。想要食用山楂的時候，就可以用山楂片來泡水喝，同樣對機體健康有益。

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堅持用“山楂幹”泡水喝，一段時間後，或有6個好處“慢慢靠近”

好處1：預防癌症

相信大家都清楚，山楂含有一種合成物質，這種物質在一定程度上能夠預防癌症的發生。

可能說起癌症，大家都非常是能夠害怕，雖然根據現在的醫療水平沒有辦法治癒癌症，但是在一定程度上我們可以在生活中預防癌症；若平時經常喝一些山楂泡水，山楂中含有的合成物質

能夠有效的抑制癌細胞的擴散，同時還能夠控制病情。

所以，對於一些患有癌症的朋友，不妨每天喝點山楂泡水，在一定程度上能抑制癌症的病情。

好處2：輔助降壓

經常用山楂幹泡水喝還可以輔助降壓，因為山楂中含有大量黃酮水解液等微量提取物，就人體主要透過靜脈及十二指腸途徑給藥，針對不同人群有不同的降壓效果。

而且山楂中還含有豐富的蛋白質，

能增強免疫力，提高抵抗力，降低患病機率

。此外，山楂中存在鉀元素，鉀元素能促進鈉元素分解排洩，預防水腫。

好處3：促進消化

對於有消化不良的人群，不妨適當的吃一些山楂或用山楂幹泡水。

其原因是山楂幹當中，含有大量的膳食纖維，甚至是新鮮山楂的十幾倍，

可以有效地加快腸胃蠕動，促進消化，潤腸通便，預防便秘問題。

好處4：活血化瘀

如果長期有不良的飲食習慣和生活習慣，也是會導致血液迴圈速度變得緩慢，從而影響到身體的健康。

然而堅持用山楂來泡水喝的話，可以給身體補充水分，還可以幫助稀釋血液，

起到活血化瘀的功效，減輕身體的負擔。

好處5：美容養顏

山楂幹泡水還有利於美容養顏。

因為山楂幹中含有較多的營養成分，維生素、礦物質、微量元素等等，有著抗氧化的作用。

所以，女性朋友在平時可經常用山楂幹泡水喝，可以有助於美容養顏，增加面板的彈性，還能延緩面板衰老的速度。

好處6：防範心血管疾病

心腦血管疾病一直以來都是十分困擾人體健康的重大疾病，而這一系列的疾病往往更加青睞中老年人，若患上了心腦血管疾病，而沒有得到正確的治療，不但會嚴重損傷患者的健康，嚴重的話還可能會危及生命。

心腦血管疾病預防大於治療，那麼想要防範心腦血管疾病又該做些什麼呢？不妨考慮喝點山楂幹泡水。

這樣的話更有助於保證體內的水分充足，幫助吸收血液，改善血液濃度過高的情況，同時還能夠促進血管中的垃圾毒素和有害物質，被順利排出體外，減輕身心的負擔。

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新鮮山楂與山楂幹，哪一種更有營養？

（1）兩種其實各有各的好。

直接吃的一般是新鮮山楂，幹山楂多是用來泡水，不過不管是新鮮山楂還是幹山楂，其中都有豐富的營養物質，對人體都能起到一定的功效。

（2）不過新鮮山楂在曬乾加工過程中其中會有部分營養流失，因此相比來說

山楂直接吃營養保留更完整效果更好。

但是山楂幹更容易攜帶和儲存，所以在平時用山楂乾的人會更多，且

山楂曬乾後其鈣、鐵、磷、硒、不可溶性膳食纖維等物質含量也會有所上升。

幹山楂更易於儲存和攜帶，所以平時用幹山楂的人會更多，而且山楂曬乾後其鈣、鐵、磷、硒、不可溶性膳食纖維等物質含量也會有所上升。

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哪些人不建議喝山楂水？

糖尿病人

糖尿病患者燒烤不宜用山楂幹來泡水的。雖然說山楂它的酸味比較大一些，

但是山楂當中的含糖量還是非常高的。

所以說如果經常喝山楂泡水的話，很容易會使身體內的血糖升高，同時吃完山楂以後大家一定要注意漱口，否則很容易會形成蛀牙。

孕婦

日常生活中如果懷有寶寶的話，最好就不要用山楂幹來泡水了。山楂含有很豐富的維生素C，微量元素，例如鈣和鉀等，那麼為什麼這樣富有營養的山楂，為什麼孕婦卻是不能使用呢？

山楂有活血化瘀，刺激子宮收縮的作用，剛懷孕的孕婦本來胎盤就不牢固，再吃山楂就有可能誘發流產。

老年人和小孩

對於老人和小孩來說，也是不適合喝山楂水的。因為山楂會刺激刺激胃黏膜，老人的腸胃不好，小孩子的腸胃還沒有發育完全。

另外，山楂的味道主要是酸味，它含有很多的酸性物質，大量的酸性物質會對口腔內的牙齒造成傷害。