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一旦“陽了”怎麼辦? 建議:多吃五樣,增強免疫,助力身體恢復

最近家裡的群又熱鬧起來, 因為家族群中有不少人都“陽了”, 大家都居家隔離休養, 大家都在群裡分享“陽了”後的痛苦、不適感等經歷, 以及如何能儘快恢復體力。。。雖然感染病毒後由於各個人的體質不同,對於生病的感受不同, 但身體素質好,抵抗力強的人就會明顯的少遭罪, 這也正應了張文宏教授說過的話,”個人的抵抗力是抵禦病毒最好的良藥。“ 想要提高身體的免疫力, 一定飲食上要注意健康合理,多吃些富含優質蛋白質和新鮮的蔬菜水果, 全面地補充營養,來增強免疫力。家裡群的一個表哥在感染病毒後恢復得最快, 他給我們分享了生病期間的飲食。 一旦“陽了”怎麼辦? 建議:多吃五樣,增強身體免疫力,懂得吃才會少受罪,也助力早日康復。 一起來看看吧。

一、肉末蒸雞蛋, 雞蛋是一種經濟實惠的滋補佳品,有著“人類營養寶庫”的美譽,是優質蛋白質的來源,營養不輸肉類。豬肉是我們常吃的肉類食材,營養豐富,將它倆搭配蒸在一起, 鮮美嫩滑,比豆腐腦還好吃, 做法還簡單,補鈣又營養易吸收。

【肉末蒸雞蛋】

原料: 雞蛋 肉末 薑末 生抽 澱粉 料酒 薑末 蔥花 油鹽

製作:雞蛋加入少許鹽打散,加入蛋液2——3倍的水攪打均勻,再將蛋液過濾到大缽中,再在表面覆蓋一層保鮮膜; 燒鍋水,將雞蛋碗放入電蒸鍋中,大火蒸八分鐘至雞蛋蒸熟。 蒸雞蛋的同時,熱鍋涼油, 將肉末放入鍋中煸炒至變色後加入少許薑末進鍋翻炒兩下; 加入適量的料酒和生抽翻炒均勻;加入少許水燉煮3分鐘,再加入少許鹽調味,再加入水澱粉勾芡,最後將肉末醬汁放入蒸好的雞蛋上即可。

二 蝦仁燒豆腐, 蝦仁是我們常見的海鮮,味道鮮美,營養極其豐富,是優質蛋白質的來源;而豆腐是補益清熱養生食材,含有大量植物蛋白質和豐富的鈣質。將將蝦仁和豆腐結合在一起,是動物蛋白質和植物蛋白質強強聯手的美味佳餚, 豆腐順滑柔嫩,蝦仁鮮香彈牙,鮮到流口水。

【蝦仁燒豆腐】

原料: 鮮蝦 豆腐 薑末 澱粉 料酒 蔥花 油鹽

製作: 鮮蝦去殼後挑出蝦線,蝦頭和蝦殼留著; 將蝦仁加入少許鹽、澱粉、料酒和薑末等調味料拌均勻。熱鍋涼油,先將蝦殼進鍋煸炒出蝦油後再將蝦殼盛出來; 將蝦仁放進鍋中翻炒至變色,加入準備好的豆腐進鍋兩下; 加入少許水燉煮兩分鐘,再加入少許水澱粉勾芡,最後加入鹽調味,撒入蔥花即可。

三、包菜絲炒蟲草花,包菜是我們常吃的一種蔬菜,營養價值很高,富含大量的維生素C, 多吃有利於增強人體的抵抗力,且食用新鮮的包菜還具有消炎、殺菌的作用。將它搭配上蟲草花一起炒,不僅味道更加鮮美,也讓營養更上一層樓。

【包菜絲炒蟲草花】

原料: 包菜 蟲草花 蔥花 油鹽

製作: 熱鍋涼油,將蟲草花放進鍋中翻炒至微微發軟; 加入包菜絲進鍋翻炒幾下;加入鹽調味翻炒均勻,最後加入蔥花進鍋即可。

四 銀耳梨子露,梨子是這個季節最該多吃的水果之一, 它甜美多汁,多吃能潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌等功效,將它搭配上銀耳一起燉煮,既能滋陰去火養肺,還能養顏美容, 等於天然的止咳藥,潤潤甜甜的,喝起來很舒服。

【銀耳梨子露】

原料: 銀耳 梨子 冰糖

製作:將銀耳碎加入少許水浸泡,再將梨子去皮後切成小塊備用,將銀耳放入迷你破壁豆漿機中; 將梨子塊放入豆漿機中,加入1小塊冰糖放入豆漿機中;加入適量的白開水,按下豆漿機上製作米糊的功能鍵,時間到,將“銀耳梨子露”倒入杯中飲用即可。

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五 黃瓜彌核桃汁,彌核桃是大家喜歡吃的水果,也有著水果中”維C之王“的美譽, 促進消化、排出毒素,生病期間多吃些富含維生素C多的水果有利於增強抵抗能力。將它搭配上黃瓜打成汁,熱量極低,有利於補充身體的水分,緩解生病後喉嚨幹疼等不適症狀,助力早日康復。

【黃瓜彌核桃汁】

原料: 彌核桃 黃瓜 涼白開水

製作: 小黃瓜洗淨後切成小段後放入破壁豆漿機中,用小勺將彌核桃的肉抓出來; 將準備好的彌核桃果肉也放入豆漿機中,加入適量的涼白開水; 按下豆漿機上製作果汁的功能,時間到,“黃瓜彌核桃汁”製作好了。