作者：市井覓食記

特殊時期，身邊的朋友們紛紛在聊天群裡分享自己“陽了”之後的感受和經驗。總結了一圈下來，發現“陽了”之後要忌口這件事真的很重要。

有不少朋友因為覺得自己恢復的差不多了，就開始沒顧忌的吃火鍋、燒烤，甚至是吃螺螄粉、麻辣燙，結果可想而知，喉嚨的不適又加重了，人又變“蔫”了。

俗話說“病從口入”，正確的飲食可以加速身體的恢復，而不當的飲食真的會成為你恢復健康的“阻礙”。切記不要因為身體剛有所好轉，就開始“胡吃亂喝”，一定要認真謹慎對待每一餐。建議“陽了”的朋友，堅持做到“4不吃、3不碰、忌2事”，健康合理飲食，助力體力恢復，儘快回到健康狀態，再開心快樂的吃喝！

4不吃：

一、不吃辛辣食物

在“陽了”之後，飲食上切記不要吃辛辣的食物，因為在這段時間裡，喉嚨是呈“發炎狀態”的，連正常的吞嚥口水都是很不舒服的，這種痛甚至有被比喻為小刀刺嗓子。

在這種狀況下，再去吃辣椒、花椒等做成的辛辣食物，相當於是在給喉嚨“火上澆油”。像家中平時囤的螺螄粉、酸辣粉、辣味泡麵等速食品也不要吃了，多吃些清淡的食物，等身體、嗓子徹底恢復好了再吃也不遲。

二、不吃油膩食物

肥肉、膨化零食、炸雞等一類油炸油膩的食物，在“陽了”的這段期間裡也做到儘量不吃。油膩的食物容易加重不舒服症狀，影響身體的整體恢復。而且，免疫力在“陽了”之後會有所下降，吃的過於油膩，會給腸胃帶來較大的負擔，可能會出現不適的情況發生。

故而在家休息期間，儘量少點外賣，因為大部分的外賣都屬於高油高鹽的油膩食物，甚至連用油、衛生情況等都無法保證，這樣的食物平時吃可能沒有太大影響，但生病期間食用會不利於身體恢復，還是吃自己家中做的飯最好。

三、不吃生冷硬食物

“陽了”後像冰糕冷飲、生魚肉、蔬菜沙拉等這些生冷硬的食物不要吃，現今正逢寒冬，哪怕是健康的時候，也是不主張去吃生冷食物的，更何況是在身體出現不適的情況下，吃生冷的食物只會導致症狀加重。食用冰糕和冰涼的飲料，不僅會給身體帶來寒冷，也有可能會刺激到腸胃，造成拉肚子等情況的出現。

而生魚肉、蔬菜沙拉等沒有加熱煮熟的食物，多會有細菌的存在或是殘留一些有害物質，平時免疫力強大，適當的食用是沒有問題的，但在“陽”的情況下去食用，腸胃比較敏感，也就難免會引起腹瀉等一些不適情況的發生。

四、不吃刺激性食物

所謂的刺激性食物，用老話說就是“發物”，一般在身體較為虛弱時，都是不建議吃這類食物的。像海鮮裡的各種魚蝦蟹，食用後有可能會讓身體再出現過敏反應，還有吃多了很容易導致上火的羊肉，水果中的荔枝、榴蓮、櫻桃等，都儘量少吃或是不吃，不然有可能會導致症狀的加重。

3不碰：

一、不碰甜食

“陽了”之後，很多食物都吃不了，總會覺得嘴裡沒味，於是有很多朋友可能會想著可以吃蛋糕、點心等一些甜食，吃起來軟糯香甜，也不是辛辣一類的刺激性食物，還能讓自己心情愉悅。

實際上，在“陽了”之後最好不要碰甜食為好，因為糖分過高的食物，熱量都比較高，這類食物會增加喉嚨的分泌物，嗓子中的黏液增多變得粘稠後，就會讓不適感加重，還有可能引起體溫升高。

二、不碰咖啡

日常生活中，很多朋友都習慣早晨來杯咖啡醒腦，方便進入到工作狀態，但在“陽了”之後，千萬不要再碰咖啡了。咖啡會加速身體水分的流失，不利於嗓子的恢復。

而且咖啡屬於刺激性飲品，含有咖啡因，大腦會長時間保持興奮狀態，身體也就無法得到充分的放鬆和休息，也有可能會刺激到腸胃，引起不適，總之是不利於身體恢復好轉的，所以建議咖啡愛好者不急於這一時，等到完全恢復到健康狀態後再喝咖啡。

三、不碰醃製品

許多朋友在“陽了”之後，沒什麼胃口，多會吃粥、清湯麵等食物，然後配上些醃好的蘿蔔、鹹菜等送飯、送粥。其實這類醃製品是不建議在此期間食用的。

醃製品中鹽分較多，食用後也容易導致體內的水分流失，多半會感到口乾，喉嚨也會隨之更加不舒服。另外，醃製品中沒營養成分不多，還會產生亞硝酸鹽等有害物質，對於免疫力低下的身體來說沒有益處，影響恢復。建議多炒些利口的青菜，就著面或粥食用，補充營養更健康。

忌2事：

一、忌去人多的地方

一旦發現自己“陽了”之後，最好是不要再外出了，在家中做好隔離，好好休息，儘快養好身體，恢復到健康的狀態。若是外出，一方面是容易接觸到其他人，從而再影響到別人的健康和生活，另一方面是，現在是寒冷的冬天，外出多會遇風遇寒，有可能再次加重自己的症狀，延長自己的恢復期，得不償失。

二、忌洗澡

在“陽”的這段日子裡，記得不要著急洗澡、洗頭，身體正處一個免疫力低下的階段，洗澡會非常耗費體力，也會流失掉許多水分，像平時洗完澡，一般都很渴，想要喝許多水來緩解，所以洗澡也有可能加重喉嚨的不適。

另外，洗澡很容易著涼，本來身體可能恢復的好一些了，一遇涼反而又加重了，這些情況都是較常出現的。洗頭也是一樣，最好是忍一忍，等到身體徹底恢復，再洗澡、洗頭比較好，但如果真忍不住洗了澡也要注意保暖，及時吹乾頭髮，避免寒氣進入身體。

給大家分享一道適合在“陽了”期間食用的【番茄雞蛋麵】：

食材準備：掛麵、番茄、雞蛋、火腿腸、青菜、蒜、小蔥。

1、番茄洗淨，用熱水浸燙撕去外皮切丁，火腿腸切片，青菜洗淨，另準備蔥花和蒜泥。

2、起鍋倒油，打入雞蛋煎成金黃的荷包蛋盛出。重新起鍋燒油，放蒜泥炒香，倒入番茄丁炒出湯汁。（也可以不做煎蛋，直接在番茄湯裡打入雞蛋煮熟。）

3、鍋里加開水，放兩勺番茄醬、一勺蠔油、一勺生抽，加少許白糖和適量鹽炒勻煮開。

4、另起鍋煮麵，煮至六成熟撈出，放進番茄鍋裡，再放入青菜，煮熟後盛入碗中，碼上煎蛋和火腿腸，撒上蔥花即可。

——老井說——

“陽了”之後，想要身體恢復的快一些，就要多注意飲食，一日三餐不能少，即使沒有胃口，也要讓自己多吃兩口。不要只喝些白粥、清湯麵，要多配上些青菜，適當的吃些雞蛋、肉類蛋白質豐富的食物，還有維生素含量多的水果也要多吃，營養補充的到位，免疫力才能增強，更好的恢復身體，這段期間就不要再想著減肥了，健康才是最重要的。

另外，火鍋、燒烤、川菜等美食也彆著急吃，別因為沒能很好的忌口，再讓自己不舒服一次，等完全好了想怎麼吃都行。

我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！喜歡專注吃喝玩樂市井小事，每日更新菜譜和美食趣聞，關注我，享受美食不迷路。