作者:Rich007
嘿嘿大家好,好像發現身邊越來越多人喝上了黑咖啡,有的是單純喜歡,有的是健身減脂,又有的是上班提神,而且市面上的黑咖啡也越來越多了~
下面給大家簡單分享一下我選黑咖啡的小建議,給大家參考一下哈~
1好豆子=好咖啡。大家在選咖啡的時候要注意咖啡豆的種類,目前比較好的兩種豆子是阿拉比卡豆和羅布斯塔豆,一般來說阿拉比卡豆適宜在高海拔生長,空氣、陽光和水資源會更好,其實你會發現市面上挺多咖啡選取的都是阿拉比卡豆。
2凍幹優於熱幹。凍幹咖啡是採取低溫萃取的技術,咖啡豆的香氣和口感會保留得更好一點;反之熱幹科技會因為高溫破壞豆子的結構,可能會導致咖啡的味道發生少許的變化,口感上稍遜一些。
3過酸、苦的都不建議選,可能會有澀味;我個人會偏向於咖啡風味均衡的、口感豐富的。
4配料乾淨很重要。像是三合一速溶咖啡為了使得口感好喝,會在裡面加入很多的香精、植物脂等,這些其實都是不健康的。我們應該選那種配料乾淨的,熱量低、無糖無香精的。
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再分享一下我的黑咖啡飲用時間
早餐隨餐喝。早上起來喝上一杯黑咖啡有助於消腫通便,而且也會有一個好的狀態去面對一天的工作和學習~
運動前半小時。運動前半小時來上一杯黑咖啡,可促進代謝,提高燃脂效率,消耗更多的熱量,使得運動效果更佳~熱美式效果更佳!
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給大家分享6款我自己喝過的黑咖啡,真實自用哈!
咖啡粉
F5深烘咖啡(89。9/30顆)咖啡味道濃郁,而且還不酸
Tims咖啡(79/12顆)三個口味搭配沒問題,不過希望改進下溶解問題
星巴克中烘焙咖啡(60/10條)咖啡風味均衡,微苦,口感和門店存在較大差距
咖啡液
Seesaw超濃咖啡液(86/12杯)不愧是超濃,苦味很重
隅田川意式咖啡液(33/8杯)咖啡味挺淡的,兌奶味道也一般
連咖啡NFC咖啡液(79/16杯)冷藏後沒有澀味挺好的,不過感覺酸味不高階
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好啦,以上就是我的測評啦!如果大家對這6種咖啡有不同意見,歡迎一起來討論