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母親節,姐弟3個陪父母聚餐,滿滿一桌菜,全家人吃嗨了,真幸福!

母親節,姐弟3個陪父母聚餐,滿滿一桌菜,全家人吃嗨了,真幸福!

週末適逢母親節,雖然是一個洋節日,但像這種尊敬長輩,傳承孝道的節日,還是應該大力推廣的,這就叫取其精華,棄其糟粕。

提前好幾天,我們姐弟3個就商量好,週末的時候陪父母一塊聚餐,吃頓團圓飯。這天外甥女想要看小動物,於是小姐一家去了動物園遊玩,我和大姐一家去釣了會魚,結果天公不作美,釣了四個多小時,結果掉了個寂寞,就是一條都沒有,本來還想著,多釣點晚上還能添個菜,沒想到整了一個兩手空空。

在回程的路上,小姐發來資訊,詢問釣了幾斤,夠不夠晚上吃的,得到的回答是:zero,於是把我們給“扁”了啥也不是,最後又加了一句:早知道你們釣不著,我已經定了一個芝香魚,快點回來準備開飯了。

不一會兒我們姐弟三個就齊聚父母身邊,姐姐們2大家子一個不拉都來給媽媽過節,已經有芝香魚打底了,於是我又簡單的做了幾個小菜,加上各種配菜,滿滿一大桌子,姐夫們陪著老丈人再喝上幾杯,全家人都吃嗨來,這小日子就是真幸福!

下面就一起看一下具體的小菜系:

炸烤腸

因為有小朋友們在,所以做了一個孩子們特別愛吃的烤腸,一部分豬肉腸,一部分雞肉腸,就這一小盤,讓我外甥和外甥女給包圓了,基本上沒有別人的份。

甘藍炒雞

這是父親從工地食堂打來的,老爸說去看了看雞肉還不少,就要了一份,確實以前打來的也就有個一兩塊雞肉,這次數了數得有五六塊。

芝香魚

必須得隆重介紹一下,這盆芝香魚,重達6斤,28元一斤,花了170塊錢,我提了一提,那傢伙老沉了。全家聚會我們基本上不去飯店,父母覺得一來不舒服,二來價格還高,所以習慣於在家,吃點雞、魚、羊肉等,都可以按照類似火鍋的做法,搭配各種蔬菜,涮一涮,簡單方便實惠,還都能吃飽,氛圍還好,全家人圍坐在一起,熱熱鬧鬧的。

這家的芝香魚不錯,送了一份油豆皮,一份甘藍、一份鍋餅、一份菠菜共計4個小菜,還有2大盒芝麻醬,2碟小鹹菜,我要特別說一下,他家的這個小鹹菜味道相當不錯,以前去店裡吃,我都要去夾好幾次,免費的,特別受歡迎。

另外老媽知道姐姐們愛吃槐花餅,還特意烙了3大鍋槐花餅,讓姐姐們一次吃個夠。

雖然都是家常便飯,但吃什麼不重要,重要的是和誰一塊吃,和家人一起吃,就算是再簡單那也是家的味道,幸福的味道!

母親節,姐弟3個陪父母聚餐,滿滿一桌菜,全家人吃嗨了,真幸福!我是譚小廚子,每天分享地方美食、美食教程、廚房小知識,期待您的關注!