起步就是衝刺，開局就要爭先。在我縣食品產業園內，各企業早已從春節“假期模式”轉換為“生產模式”，圍繞供應鏈備足原料、開工生產，忙員工返崗，趕產品訂單，呈現出全鏈條發力的良好狀態，全力衝刺2022年“開門紅”。

在山東鑫諾食品有限公司的生產車間內，記者看到，10餘條生產線開足馬力趕製訂單，奮力奪取首季開門紅。

記者 王夢珠：我現在所在的位置是鑫諾食品有限公司，在我身後正在裝箱的是複合香辛料產品，據瞭解呢該公司每天可以生產這種產品30多噸，今天預計能夠裝載四個集裝箱，共計一百多噸，可出口歐洲美國日本韓國等60多個國家。

走進山東鑫諾食品有限公司的生產車間內，一派熱火朝天的生產場景，AGG複合香辛料，黑蒜一體化加工中心，灌裝飲料、醬料等多條生產線，每天都在緊張有序的運轉。為確保市場供應，該公司提前著手備足原料，增加人員，奮力趕製訂單。

山東鑫諾食品科技有限公司副總經理 楊玉山：我們的主要產品有蒜蓉、薑蓉、辣椒醬，還推出了益生菌發酵姜飲，我們這些產品主要是在線上線下銷售，線下有大型的超市，麥德龍和山姆都進駐了。

除了傳統訂單外，網上銷售也異常火爆。自1月份以來，公司客服人員進入備戰狀態，24小時輪流值班，及時為客戶提供諮詢、下單、售後等服務，同時推出了精品禮盒等一系列優惠活動，更好地滿足消費者的需求。

山東鑫諾食品科技有限公司副總經理 楊玉山：我們的線上也有專業的直播團隊，我們每天的銷售在4000單到5000單左右。

據瞭解，面對經濟下行壓力，山東鑫諾食品有限公司主動作為，細化分解任務，狠抓工作落實，著力加大品牌宣傳，統籌協調資源，全體員工發揚連續作戰精神，滿足市場需求高峰，國內銷售業績持續穩步增長，在國際市場的表現亦頗為亮眼，2021年出口量較去年同期增長15％，出口收入較去年同期增長5％，出口利潤較去年同期增長5％以上，經營業績全線飄紅，真正以好品牌好產品好品質塑造企業強優勢，爭做金鄉高質量發展新攻勢排頭兵。

山東鑫諾食品科技有限公司副總經理 楊玉山：目前來說，我們訂單非常充足，為這個全年的高質量發展奠定了一個良好的基礎，2022年總體產能有望突破2萬噸，帶動就業近2000人左右。

作為我縣重要的食品加工企業，金鄉稻香村食品有限公司生產車間內已是一派忙碌生產的熱鬧景象。記者瞭解到，近一段時間以來，來自家樂福、華潤萬家、大潤發、物美、盒馬鮮生等大型商超的訂單絡繹不絕，該公司的麵包糕點、冷凍肉製品、休閒食品等生產車間內生產線高速運轉、火力全開。

金鄉稻香村食品有限公司麵包車間生產主管 王順青：麵包車間生產老麵包，手撕包，酵母麵包等十餘類產品，每天滿負荷生產，生產量大約在12噸左右。

金鄉稻香村食品有限公司速凍車間銷售副總監 張正武：我們稻香村在虎年為消費者提供了一些特色的熟食禮盒產品，有燒雞、有醬鴨、有豬頭肉、有豬耳朵和牛肉等等。

新的一年，該公司將嚴格按照戰略部署，抓好各項工作的推進落實，找準企業定位，調整發展思路，加強經營管理，抓機遇，求效益，盡心盡力，盡職盡責，為金鄉經濟社會高質量發展，付出努力，做出貢獻。

金鄉稻香村食品有限公司總經理 董玉剛：下一步金鄉稻香村將不斷提升產品質量、加大人才隊伍建設，全面降低生產成本，同時繼續擴大產業佈局，實現廠房全部高效利用，確保2022年整體工作實現開門紅。

編輯：李豔閣

稽核：李振 周紅波

終審：代帥