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全球肝癌患者中,中國人佔一半!提醒:2種食物“害”了太多人

在國內,因肝癌去世的名人並不少,香港著名主持人肥姐沈殿霞、影星吳孟達、搖滾歌手臧天朔、相聲演員師勝傑、音樂人趙英俊等等。

而有這麼一位醫生,他是消化病專家和腫瘤治療專家,

同時也是一名肝癌患者

。他用親身經歷和臨床實踐告訴大家,癌症其實是一種慢性病,患者完全有可能帶癌生存,達到長期存活的目的。

這位醫生就是徐克成。

一、66歲患癌,如今16年無復發

徐克成出生於1940年,1963年畢業於南通醫學院醫學系。1970年,

徐克成的母親確診為晚期肝癌,3個月後便去世了

。從此,徐克成開始鑽研肝癌治療。

在66歲那年,徐克成在體檢中查出患有

肝膽管細胞癌

,這種癌症的

5年生存率不超過3%

。先後經歷了5次大手術後,徐克成決定放棄傳統的化療,開始探索新的癌症治療方式。

經過對上千篇SCI論文的查證,他決定採取採取以“強化免疫為中心”的綜合康復措施,不再追求“無癌”,而是在保持整個身體系統穩定的基礎上

實現帶癌長期生存的目的。

如今徐克成已經82歲了,這16年來肝癌從未復發過,

他依然奮戰在抗擊癌症的第一線

。徐克成將自己“與癌共存”的秘訣總結為20個字,送給所有正在抗癌的患者:

“開開心心,平衡飲食,適當運動,堅持工作,交友益友”。

二、得了肝癌活下來,關鍵在於早發現

早期肝癌的症狀易被忽視,當出現明顯疼痛時,往往已經到了中晚期,治療效果下降。想要提高肝癌患者的生存率,關鍵在於早發現。

肝癌的高危人群

包括:40歲以上人群,慢性肝炎、肝硬化、高齡乙肝和丙肝感染者,有肝癌家族史的人。對於高危人群來說,除了定期檢查,

還要留意一些面板症狀,例如:

1、皮膚髮黃

膽紅素是體內衰老紅細胞產生的有毒物質,需要肝臟來代謝,再進入消化道或血液,由糞便和尿液排出體外。肝功能持續下降時,膽紅素難以代謝,就會引發

肝細胞性黃疸

另外,部分患者的腫瘤壓迫膽道,導致阻塞,膽汁無法順利排洩,也會引發阻塞性黃疸。黃疸的典型症狀包括面板顏色變黃、尿液顏色像濃茶、大便顏色呈灰白色、面板瘙癢等。

2、皮下出血

肝癌患者可能出現皮下出血的情況,這是因為肝臟可以合成多種凝血因子,一旦肝組織受損,就會影響凝血功能,導致面板出現大片的瘀血、瘀青等。

3、肝病面容

當患有慢性肝病,尤其是肝硬化或者肝癌時,由於內分泌功能紊亂,色素和激素的代謝異常,導致

色素在面板沉著

,患者的面部面板漸漸變得

暗沉

臉色發黑或黃黑色

面板變得乾燥粗糙,缺乏彈性和光澤

,甚至呈現出

古銅色面容

,眼睛周圍的灰暗度尤其明顯。

這就是所謂的“肝病面容”,部分患者的鼻尖部、顏面部和頸部還會出現細小的毛細血管擴張,形狀猶如蜘蛛,被稱為“蜘蛛痣”。

三、這兩種食物,害了太多人

2020年的資料顯示,全球肝癌新發病例數為90。6萬,其中近一半發生在中國,中國的肝癌絕對人數位居全球第一。肝癌流行病學分析表明,導致我國肝癌高發的飲食高危因素中,

酒精

黃麴黴素

的影響尤為突出。

1、酒精

酒精對肝臟的危害非常大,從過量飲酒到肝癌的發生,只需四步。

第一步,酒精會妨礙肝臟分解脂肪酸,久而久之會誘發

酒精性脂肪肝

第二步,酒精性脂肪肝發展到一定程度,不僅會影響正常的代謝功能,還會產生大量促炎細胞因子,引發

酒精性肝炎

第三步,酒精性肝炎進一步惡化,可導致部分肝細胞壞死或纖維化,形成

酒精性肝硬化

第四步,酒精性肝硬化加重後,肝臟已不堪重負,代謝能力嚴重下降,逐漸形成

肝癌

因此,我們要少喝酒,最好能戒酒。

《中國居民膳食指南》建議,成年男性每天攝入酒精不宜超過25克,成年女性不宜超過15克。換算成啤酒和白酒,相當於男性每天不超過1瓶啤酒,或者1兩白酒;女性每天不超過1聽啤酒,或者半兩白酒。

2、含黃麴黴素的食物

早在1993年,黃麴黴素就被世界衛生組織劃定為Ⅰ類致癌物,對人類有明確的致癌作用,尤其是肝癌。

黃麴黴毒素廣泛分佈在自然界中,

喜歡藏在發黴的食物裡

,尤其是澱粉和油脂含量較高的花生、玉米和豆類食物。黃麴黴素進入人體後,無法被分解,會沉積在肝細胞中,長期下來會引起肝臟損傷,進而提升肝癌的風險。

近一日常生活中

儘量吃新鮮食物

,米麵糧油和堅果等食物要儲存在陰涼、乾燥和通風的地方,不要放太久。

一旦發現食物發黴,就要及時丟掉,切勿繼續食用。

目前,人們對肝癌仍存在很多誤區,作為人體的重要器官,肝臟可發生多種癌症,其發病機制也尚未明確。想要遠離肝癌,就要養成良好的生活習慣,尤其是高危人群,更要積極、科學地預防。

參考資料:

[1]大醫至仁,徐克成的“中國式控癌”。江海晚報,2020-12-24

[2]45歲大學教授總感到疲勞,皮膚髮黃被查出肝癌!這6個肝臟求救的訊號別忽視!。健康時報,2022-05-18

[3]為何肝癌發現時常常就是中晚期?。人民網,2021-04-20

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