現在越來越多的城市陸續加入到了全面開放的節奏當中，大家一邊欣喜於終於可以像以前一樣出去玩耍了，又一邊擔心自己會不會“陽了”，畢竟現在的口罩還是不能完全脫離，多多少少還是會有一些擔心。

不過之前張文宏教授在對外的會議上也曾公開的表示過：

“免疫力是對抗病毒最好的武器，不論是面對現在嚴峻的病毒，還是其他的疾病，人體自身的免疫力都至關的重要。”

因此我們大家平時在日常生活當中，可以多吃一些能夠提升免疫力的食物，強筋健骨、擁有一個健康的體魄，那麼就不用擔心會被其他疾病侵擾。

在冬季天氣乾燥，大家最需要補充的維生素就是維C了，多補充一些維生素C，可以起到滋潤補水以及提升免疫力的作用，以前大家感冒，醫生也都是會提醒多補充維C。

今天我就在文章當中來給大家分享一個果茶的做法，這個果茶做出來的味道酸酸甜甜的，而且富含維生素C。

做好一罐之後放在冰箱裡，可以放三個月都不會壞，平時想喝的時候隨吃隨取，特別的方便，具體怎麼做呢？一起來看看吧。

★★★ 蜂蜜柚子茶 ★★★

準備食材：

柚子肉500克，柚子皮300克，蜂蜜300克，冰糖100克。

1、準備一個紅心柚，然後把柚子的皮削下來在削的時候只要黃色果皮的部分，削好之後把果皮放在鍋中焯水。這樣可以清洗掉果皮當中的果蠟，同時也可以減少果皮的苦味。

2、果皮全部都燙軟之後就可以用濾網撈出，大家在處理果皮的時候要當心，儘量不要切太多白色的果囊，不然後續喝起來的味道會苦。

3、把鍋清洗乾淨，要保證鍋裡沒有任何的油漬，然後就可以把柚子的果肉全部都剝好放進鍋裡。

4、接下來再繼續往鍋里加入冰糖以及焯好水的果皮，這個時候大家可以選擇用黃冰糖或者白冰糖，黃冰糖的口感會更豐富，營養也會更充足；用白冰糖製作出來的茶湯會更清澈，也會更漂亮。

5、往鍋里加入多一些的純淨水，水的用量最好是與所有的食材齊平，如果水太多，那麼就容易沖淡它的味道了。

6、把鍋裡的食材全部都煮到軟爛，就可以關火，等到鍋內的溫度降到40~50度左右，就可以加入蜂蜜。

7、用一個無油無水的勺子，把鍋裡的食材和蜂蜜全部都攪拌均勻，蜂蜜一定要等到鍋內降溫之後再倒入鍋中，不然容易把蜂蜜當中的營養全部都燙死，那就得不償失了。

8、準備一個經過高溫消毒的罐子，最好選擇玻璃罐，然後把我們做好的蜂蜜柚子茶，裝入罐子裡，等到完全放涼之後，就可以蓋上蓋子放進冰箱裡冷藏，三天之後再喝。

很多朋友剛做好柚子茶就直接放進冰箱了，但這麼做的話，特別熱的柚子茶還會蒸發出一些水汽，這些水汽會影響後續柚子茶的儲存，因此大家一定要等到涼透了之後再密封蓋上蓋子放進冰箱裡。

柚子當中富含豐富的維生素C柚子皮同樣也含有豐富的營養元素。

在冬季多喝一些蜂蜜柚子茶，就可以起到補充維生素C並且提高免疫力的作用啦！

喜歡的朋友就趕快在家試試吧，做好一罐放在冰箱裡，三個月內都可以喝。

每次喝的時候要用乾淨的勺子挖出來放進杯子裡，用溫水沖泡就可以了，酸甜營養又美味，千萬不要錯過啦。